雪に包まれた北海道で味わう特別な食体験！山小屋レストランの魅力

冬の北海道で楽しむ！山小屋レストランの魅力

北海道の冬景色の中、特別な体験を提供する山小屋レストランmountainman（マウンテンマン）が、12月13日から新たな冬営業を開始します。今年のテーマは『Snow Gastronomy』。これは、雪の降り積もる地域の風土や文化、そして歴史を料理に表現することを意味しています。ここでは、ただ料理を味わうだけでなく、その料理を楽しむための空間と体験も提供されます。

一棟貸切プランの魅力

この冬から登場する一棟貸切プランは、仲間や家族と特別な時間を過ごすための理想的なオプションです。札幌市中心部から車で約30分の場所に位置する山小屋レストランに、友人や親しい人と共に集まって、至福のBBQ料理とナチュラルワインを楽しむことができます。なかでも、雪景色を前にしたBBQには特別な魅力があります。スノーシューやMTBといったアクティビティも体験でき、焚き火やテントサウナでのリフレッシュも忘れずに。

このプランは、遠方から訪れる友人をおもてなしするオーナーの日常から生まれたもの。そのため、冬の遊びを知り尽くしたオーナーのアイデアが盛り込まれています。

小さなグループでも大満足

利用人数は8名から20名まで、仲間同士の集まりや企業のセミナーにも使えます。お食事は、恵まれた自然の中で育まれた新鮮な食材を使用したBBQ料理8品が提供され、高品質なナチュラルワインやビールが揃えられています。料金は一人あたり9,000円（税込）、ぜひ仲間を誘って思い出に残る特別なひとときをお過ごしください。

限定！氷点下ジンギスカン

さらに、山小屋レストランでは「氷点下ジンギスカン」というユニークなプランも用意されています。これは、雪の中で焼かれたジンギスカン料理を体験するもの。森の中にあるヴィンテージ・エアストリームで寛ぎながら、ファイヤーピットでジンギスカンを堪能できます。こちらのプランでは、天然の川を利用した水風呂のテントサウナも組み合わせることができ、冬の寒さを感じながらの極上体験が待っています。

もっと手軽に楽しむ『森ノDINNER』や、カジュアルなランチメニューも人気です。食材にこだわった料理をじっくり楽しむことができるコースもご用意していますので、ぜひ訪れてみてください。

予約はお早めに

この特別な体験を満喫するためには、7日前までの予約が必要です。ご利用時間は11：00から16：00までで、最大5時間の貸切が可能です。ぜひ、北海道の冬という特別な季節を、山小屋レストランで楽しんでみてはいかがでしょうか。

冬の特別な体験が待っています。訪問や予約の詳細は、公式ウェブサイトをご覧ください。公式Webサイトはこちら。

店舗の詳細は、 Instagram もぜひチェックしてください @mountainman_sapporo から最新情報や魅力を発信しています。この冬、心温まる食の体験があなたを待っています。