焼鳥ダイニングコッコちゃんがカジュアル・洋風スタイルに全面刷新！

焼鳥ダイニング「コッコちゃん」が新生！

札幌を中心に、多くの飲食店舗を展開している株式会社イーストンが、創業以来の人気焼鳥ダイニング「コッコちゃん」をリニューアルしました。2026年4月22日より、従来の焼鳥スタイルを一新し、カジュアルかつ洋風のメニューを取り入れることで、より新しい食体験を提供します。このリニューアルは、札幌エリアの「桑園店」、仙台エリアの「マーブルロード店」、関東エリアの「浦和店」の3店舗にて実施されます。

リニューアルの背景

「もっと気軽に、日常をオシャレに彩る場を」という想いからの決定された今回のリニューアル。これまでの居酒屋メニューの枠を超え、ワインやハイボールにぴったりな洋風の料理を中心に、女性グループやカップル、お一人様でも楽しめる、バル感覚のメニューが登場します。この新たなスタイルは、居酒屋としての魅力を保ちながら、より現代的でオシャレな空間を提供します。

新メニューの特徴

新メニューの特色として、小皿料理が充実している点が挙げられます。300円〜500円という手頃な価格帯で、色々な料理を気軽に楽しむことができます。たとえば、紫キャベツのラペやイチジクバター、レバーパテなどがあり、一人でもグループでもシェアが可能です。このスタイルは「色々食べたい」というニーズに応えるもので、食べ歩き気分を味わえます。

また、新メニューは見た目にもこだわっています。盛り付けや食器を刷新し、運ばれてきた瞬間に心が躍るような、フォトジェニックなプレゼンテーションが特徴です。サーモンくま最中や海老とアボカドのチーズたっぷりサラダなど、目にも楽しいメニューが揃っています。

特に注目はふわっとトロっとした「コッコのオムレツ」。北海道の恵みを活かした「下川六〇酵素卵」を使用し、プレーンとアイオリマヨネーズの2種類が楽しめます。また、人気のオムライスもリニューアルし、ナイフで切るととろりと卵が広がる、新しい食体験が待っています。さらに、デミグラスソースを選べるスタイルも好評を得ています。

限定プロジェクト実施店舗

今回のリニューアルは、全国から厳選された3店舗のみにて実施されるため、お早めに足を運んで体験してみることをおすすめします。特に札幌市の桑園店、仙台市のマーブルロード店、埼玉県さいたま市の浦和店では、この新メニューを楽しむことができます。

最後に、コッコちゃんは、ただの飲食店ではなく、地域の皆様と共に成長してきた、心温まる憩いの場であり続けることを目指しています。新たなメニューと共に、皆様をお待ちしております！

話題の店舗情報

1. 桑園店
住所: 北海道札幌市中央区北8条西15丁目28-176
電話番号: 0123-456-7890

2. マーブルロード店
住所: 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目5-24
電話番号: 022-123-4567

3. 浦和店
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目3-6
電話番号: 048-814-2622

新しいカジュアル・洋風スタイルで、焼鳥ダイニング「コッコちゃん」をぜひお楽しみください！