新感覚！夏にぴったりの明太おろしのにしんそば登場

残暑を乗り切る！新作そば「明太おろしのにしんそば」

東京とろろそばが2025年8月27日（水）から新たに販売を開始する「明太おろしのにしんそば」。この一品は、辛さと爽やかさを融合させた新感覚の冷たいそばで、まさに残暑を乗り切るのにぴったりです。寒暖差が厳しい晩夏から初秋にかけて、心地よい冷たさと食べ応えを両立させたこのそばを味わってみてはいかがでしょうか。

新しいスタイルのにしんそば

通常、にしんそばは温かい料理として知られていますが、東京とろろそばではこれを冷たいつゆで提供します。甘辛い蒲焼きにしたにしんが、すりおろしたての新鮮な大根おろしとともに、明太子のタレが絶妙に絡まり、最後の一口まで楽しめる一杯に仕上げています。さらに、鶏がらをベースにした冷たいつゆが、残暑の疲れを癒してくれることでしょう。

商品の詳細

- 明太おろしのにしんそば 920円（税込1,012円）
- お持ち帰りの場合は993円（税込）となります。

このメニューは、グランドメニューと同様に、そば、平打ちそば、うどんの中からお好みの麺を選ぶことができます。自分の好みに合わせたカスタマイズができるのも大きな魅力です。

東京とろろそばのこだわり

東京とろろそばは、スピーディに食事できる環境を提供することを目指しています。山芋を混ぜ込んだ平打ちの中太そばを使用し、スープが絡みやすく、食べるたびにその旨味を堪能できます。また、特製のWスープは長ねぎや人参、昆布を使用し、時間をかけて丁寧に作られています。これにより、味わい深く、最後の一滴まで愉しむことができるのです。