北海道発チーズチョコレート「スノーチーズ」がバレンタインに登場!
北海道のスイーツシーンに新たな風を吹き込んでいるのが、チーズ菓子専門店「[SNOW]CHEESE」です。2022年4月に大丸札幌店にオープンして以来、話題の中心となり、行列が絶えない人気店となりました。その秘訣は、北海道の天然素材を使用した個性的なスイーツで、地元の皆さんや旅行者から新たな手土産として高く評価されています。
スノーチーズとその魅力
スノーチーズは、北海道のチーズ先駆者たちによって監修され、まさに「北海道産チーズの真髄」ともいえるチーズのお菓子を提供しています。その中でも、特に人気が高いのがバレンタイン限定の商品です。今年2025年には、バレンタインデーに合わせた特別なチョコレート「ホワイトスノー」が登場します。
バレンタイン限定商品「ホワイトスノー」
「ホワイトスノー」は、練乳クリームをふんだんに使用し、チーズ風味のチョコレートで包んだ贅沢な一品です。見た目は真っ白な雪のように仕上げられており、口に入れるとふわっととろけて、チーズの芳醇な香りが広がるのが特徴です。箱に詰められた9個入りは、1,296円(税込)で販売されています。
この商品は名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤと、大阪の阪急うめだ本店での期間限定販売となり、どちらの会場でも多くの人々がその味を求めて訪れることが予想されます。
人気のレギュラー商品もチェック!
ホワイトスノーの他にも、スノーチーズでは様々なレギュラー商品を取り揃えています。例えば、「SNOW WHITE CHEESE」は生チーズとチョコレートを組み合わせた新しいスタイルのチョコレートで、5個入りから16個入りまで多彩なサイズ展開があり、好みに応じて選べます。また、「SNOW GOLD CHEESE」や「CREAM&EDAM」なども多くのファンに愛されています。
これらは、すべて北海道の厳選されたチーズを用いており、味わい深さと食感のバランスが絶妙です。商業施設での購入だけでなく、2024年6月からは新千歳空港店もオープン予定で、国内外の旅行者にも益々便利に手に入るようになります。
チーズ先駆者たちの監修
スノーチーズの素晴らしさは、その背後にいる4人のチーズ先駆者たちにも因ります。共働学舎新得農場やニセコチーズ工房、しあわせチーズ工房、ブルーチーズドリーマーの各キャンプによって、それぞれの地域の特性を活かし、品質の高いチーズが生み出されています。受賞歴も豊富で、その実力を証明しています。
まとめ
北海道のチーズ文化を代表する「スノーチーズ」とそのバレンタイン限定商品「ホワイトスノー」。名古屋と大阪での出店は要チェックです。この機会に、ぜひ本物のチーズチョコレートを楽しんでみてはいかがでしょうか。チーズの新たな魅力を発見できること間違いなしです!