新登場！北海道の恵みを活かした冷たい札幌醤油ラーメンが待望の発売

新登場！香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン

セブン‐イレブン・ジャパンが、新たに「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用」を北海道内の店舗で発売します。この商品は、2023年6月16日から順次販売が開始されます。冷たいラーメンが美味しいこの季節にぴったりで、函館の豊かな海の恵みをふんだんに使用した一杯です。

函館真昆布の旨みを引き立てたスープ

このスープの最大の特徴は、函館真昆布の出汁を贅沢に使用しているところです。上品で自然な甘みと深いコクを持つスープは、まさに絶品。冷やした麺との相性も抜群で、一口すすると、昆布の豊かな味わいが口の中に広がります。どんな料理にも優れたハーモニーを奏でるこのスープをぜひ楽しんでいただきたいです。

香ばしい野菜炒めがアクセント

さらに、このラーメンには香ばしく炒められた野菜もトッピングされています。香味油を使用し、ニンニクとともに炒められた野菜は、札幌醤油ラーメン特有の香ばしい風味を引き出しています。特別な調理法によってシャキシャキとした食感とともに香ばしさが楽しめるため、スープとの相性もばっちりです。野菜炒めとチャーシュー、ねぎが絶妙に絡み合って、ひと口ごとに満足感を与えてくれるでしょう。

地産地消へのこだわり

セブン‐イレブンでは、2025年から始まる「海とこんぶの森プロジェクト」に賛同し、持続可能な海の生態系を再生すべく、地域課題に取り組んでいます。このラーメンに使用されている函館真昆布は、北海道北広島市に本社を置く株式会社WMIと連携して調達されたものです。地元の資源を活かしたこの商品を通じて、藻場再生活動も支援しています。

商品情報

「香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用」は、価格550円（税込594円）。北海道のセブン‐イレブン各店舗で手に入れることができます。ただし、店舗によって販売価格や取り扱いの有無が異なる場合があるため、利用予定の店舗での取り扱いを事前に確認することをお勧めします。

このたびの新商品は、冷たいラーメンであっても、札幌醤油ラーメンならではのコクや香ばしさがしっかりと表現されています。函館の海の恵みを感じながら、食を通じた地域の魅力にも触れることができる、特別な一杯をぜひお見逃しなく！