海老名マルイ新登場！食べログ百名店の「JB's TOKYO」

海老名マルイに新たな食の拠点「JB's TOKYO」が登場！

2026年8月4日、海老名マルイの1階に特別なクラフトバーガー専門店「JB's TOKYO」がオープンします。食べログが選ぶ「ハンバーガー百名店」に名を連ねるこのお店は、完全手作りの本物を提供することを理念としています。

「JB's TOKYO」では、すべての素材が手作りであることにこだわっており、特に北海道産の小麦を100%使用した自家製バンズが毎日焼き上げられ、肉厚でジューシーな100%ビーフパティがオーダーと同時に調理されます。さらに、自家製のソースやピクルスも使用し、こだわりの詰まったハンバーガーをお楽しみいただけます。

高品質なファストフードバーガーの新スタイル

「最高のファストフードバーガー」を目指し、同店は日本では珍しい100%自家製に注力しています。ハンバーガーはシンプルな料理に見えますが、実はその奥に深い文化があります。それゆえに、私たちは手作りにこだわった料理を提供し続けています。

バンズから肉、ソース、すべてはお店の中で作られており、食材の新鮮さと本物のおいしさが存分に味わえます。高級グルメバーガーとしてのクオリティは追求しつつも、手頃な価格のメニューも用意されており、日常使いしやすい料金設定が魅力です。

代表する人気メニューを紹介

ここで紹介したいのは「THE 100％ BURGER」と「JB's スペシャル」。

THE 100％ BURGER (500円税込)

このバーガーはシンプルながら、北海道産小麦の自家製バンズと100％ビーフパティの美味しさを存分に楽しめる「JB's TOKYO」の原点ともいえる一品です。

JB's スペシャル (1,190円税込)

このメニューは肉の旨味、特製の自家製ソース、そして新鮮な野菜のバランスが絶妙で、初めての方にもお勧めできる人気の看板メニューとなっています。

海老名エリアに根付く「地域の行きつけバーガーショップ」の展望

海老名マルイに新たにオープンするこの店舗は、8号店目として位置づけられています。経験豊富なスタッフが徹底した品質管理を行い、お客様に本店と同様の味をお届けします。

店舗のデザインは「広場のマルシェにあるハンバーガー屋台」をイメージしており、開放感のある空間で家族や友人との食事を楽しむことができます。海老名エリアの人々の日常に寄り添い、皆様の「行きつけ」となるハンバーガーショップを目指していきます。