全国で楽しめる! 資さんうどんの人気No.1メニュー販売スタート

全国のファミリーマートで新登場！肉ごぼ天うどん

2025年4月29日（火）、全国のファミリーマートで「資さんうどん」監修の「肉ごぼ天うどん」が発売されます。これは、創業49年以上の歴史を誇る人気店「資さんうどん」の人気No.1メニューを再現したものです。全国約15,900店舗で取り扱われ、沖縄県を除く全国のファミリーマートで楽しむことができます。

九州から全国へ、愛され続けた味を

「資さんうどん」は1976年、福岡県北九州市にオープン以来、地域の人々に愛されてきました。近年、関西や関東にも店舗を展開し、全国に78店舗を構えるまでになりました。そしてファミリーマートでは、2023年1月から九州地区限定で展開されていた監修商品が、ついに全国に広がることとなりました。

この「肉ごぼ天うどん」は、100種類以上のメニューを誇る中で、顧客からの支持を集める一品です。スティック状に揚げられたごぼう天と、甘辛く炊かれた牛肉がトッピングされたこのうどんは、リッチな味わいを楽しむことができます。

味わい深い魅力の再現

今回は、「資さんうどん」のナンバーワンメニューである「肉ごぼ天うどん」をファミリーマートが全国展開するにあたり、何度も意見を交換する中で完成を見ました。こだわりのダシに、もちもちとした食感の麺が相まって、食べ応えのある一杯が誕生しました。

また、トッピングには甘辛い味付けが施された牛肉と玉ねぎ、さらにサクサクのごぼう天がしっかりと配置されています。これらが出会うことで、豊かな風味とツルッとした食感が楽しめるのです。別添の一味唐辛子を加えることで、ピリッとしたアクセントも効かせられます。