しゃぶ葉の期間限定「ラムしゃぶ」再登場！麻辣湯トッピングし放題の新体験を楽しもう

しゃぶ葉の期間限定フェアで新しい味わいを発見！

2025年11月20日から、しゃぶ葉が「ラムしゃぶ」と新たに登場する「麻辣湯」を期間限定で楽しめるフェアを開催します。この春のトレンドを先取りしたこのフェアは、ラムしゃぶの再登場とともに、お好みのトッピングでカスタマイズできる麻辣湯の体験が待っています。

1. ラムしゃぶの魅力

今年も、しゃぶ葉の「ラムしゃぶ」が戻ってきました！このラム肉は、ニュージーランドやオーストラリアから取り寄せたもので、従来のアヒージョやトマトガーリックなどとは一味違う新しい体験を提供してくれます。肉質は柔らかく、野菜や麻辣湯の風味と絶妙にマリアージュ。シャブシャブスタイルで肉の旨味を引き出すことができます。

2. 今回の目玉は「麻辣湯」

麻辣湯は、やみつきになること間違いなしのスープで、花椒油の香りがふわりと広がります。辛さはお好みに合わせて調整可能で、追加できるトッピングもたくさん！専門店でも人気の“ブンモジャ”や、クリーミーなモッツァレラチーズ、プチっとはじける紅白団子など多彩な選択肢が揃っています。

3. 限定復活！九州黒豚

さらに、このフェアでは厳選された「九州黒豚」が期間限定で復活。繊細な脂の甘みを味わうことができ、シャキシャキとした細笹ねぎとの相性が抜群です。脂身が少なめで、さっぱりとした味なので、誰もが楽しめる一品です。

フェアの詳細

この美味しいフェアは、2025年11月20日から2026年1月中旬までの期間限定で実施されます。販売店舗はしゃぶ葉全店で、提供されるコースは「ラムしゃぶコース」と「ラムしゃぶ＆国産牛コース」です。ただし、12月26日から1月上旬までの間、「ラムしゃぶ＆国産牛コース」は販売を中止するので、注意が必要です。

カスタマイズで自由自在の楽しみ方

しゃぶ葉流の麻辣湯は、まろやかさからピリッとした辛さまで多様なアレンジが可能です。食材や薬味を自由に組み合わせ、自分だけのオリジナル麻辣湯を作り出す楽しみがあります！

おすすめの〆メニューとして、麻辣湯チーズリゾットやシビ辛担々麺風、さらにぷるもち食感の旨辛ブンモジャなど、これぞしゃぶ葉ならではの自由な楽しみ方。