#ブルーポンド #アップルキャラメルクリスピー #北海道余市産りんご

ブルーポンドの新作、アップルキャラメルクリスピー

北海道のスイーツシーンに新たな波をもたらしたキャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」が、2026年の秋冬限定で『アップルキャラメルクリスピー』の販売を開始します。このスイーツは、北海道余市産のりんごを贅沢に使った特別なキャラメルソースが特徴。フルーティーで軽やかな食感が楽しめる一品です。

青空が広がる北海道余市

北海道の余市はその美しい自然と恵まれた環境で知られ、真紅のりんごが実る場所。ブルーポンドの新作では、この余市のりんごをふんだんに使用し、甘酸っぱいアップルキャラメルソースに仕上げました。パリッとしたアップルフォンダンで coating し、ふわっととろけるホワイトショコラで包み込むことで、食感も楽しむことができます。この季節の風味を最大限に活かしたスイーツと言えるでしょう。

こだわりの製法

ブルーポンドは、100年以上の歴史を持つ町村農場のバターを使用しており、生地に練り込むことでザクッとした食感を実現しました。これにより、濃厚なキャラメルと爽やかなりんごが絶妙に調和し、幸せな口どけが楽しめます。特に、熟した蜜入りりんごの酸味とキャラメルの甘さの組み合わせは、新たなスイーツ体験を提供します。

人気の理由

累計販売数100万個を超える定番スイーツ『キャラメルクリスピー』でおなじみのブルーポンド。グランドオープン以降、毎日行列ができているほどの人気店です。今回の新作も、既に注目を集めており、その出来栄えに期待が寄せられています。アップルキャラメルクリスピーは、2026年9月10日から2027年1月10日頃までの期間限定販売。店頭での見逃しがないように、早めにチェックすることをおすすめします。

購入情報

ブルーポンドの新作は、大丸札幌店の地1階和洋菓子売場でお求めいただけます。4個入りの価格は1,166円（税込）。数量限定の商品であるため、早めの購入が吉。余市産りんごの豊かな風味と、ブルーポンド流のスイーツとしての完成度を十分に楽しんでください。

ブルーポンドの哲学

「BLUE POND」の設立理念には、北海道の自然と素材へのこだわりがあります。美しい青色に表現される北海道の風景を模したスイーツは、ただの食べ物ではなく、体験として人々に新たな感動を与えています。町村農場やカーム角山などの地元農家とともに、持続可能な未来を見据えたスイーツ作りに取り組んでいます。

公式情報

「BLUE POND」の最新情報や商品の詳細は、公式ウェブサイトやSNSで確認してみましょう。北海道でしか味わえない貴重なスイーツを、ぜひお見逃しなく！ ブルーポンド公式HP ブルーポンド公式Instagram

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