京王プラザホテル札幌の新登場！シマエナガをモチーフにしたシメパフェ

京王プラザホテル札幌に新感覚のシメパフェ登場

北海道・札幌の京王プラザホテルで、2025年12月1日から2026年1月31日までの期間限定で、メインバー〈クロスヴォールト〉において新たなシメパフェ「fee des neiges シマエナガ～マスカルポーネクリームとベリー～」が販売されます。このパフェは、北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとしており、見た目の可愛さだけでなく、その味わいも贅沢です。

シマエナガの特徴である白い羽毛を、濃厚なホワイトチョコレートとマスカルポーネクリームで表現し、その内側にはフレッシュなベリームースが詰め込まれています。特に、真っ赤なハート型のベリームースは、恋人との特別な時間や友人との楽しいひとときを演出するのにピッタリ。心温まるこのデザートは、寒い季節のホリデーシーズンに彩りを添えるデザートとなることでしょう。

シメパフェ文化の新たな一面

札幌では、「締めのラーメン」という言葉があるように、食事の最後に甘いパフェを楽しむ文化が根付いています。地元の人々はもちろん、観光客にも人気があり、一日の締めくくりに甘さを添えるスタイルが好まれています。このシメパフェは、格式高いメインバーにふさわしい特別なメニューです。

商品概要

- 販売期間: 2025年12月1日（月）～2026年1月31日（土）
- 場所: 京王プラザホテル札幌 1階メインバー〈クロスヴォールト〉
- 営業時間: 17:00～23:00（L.O.21:30）
- 価格: 2,000円（税・サービス料込み、テーブルチャージ別途900円）
- 年齢制限: 20歳未満の方はご利用いただけません

シンプルで魅力的なバーの空間

メインバー〈クロスヴォールト〉は、落ち着いた雰囲気の中で本格的なカクテルやウィスキーを楽しむことができる大人の空間です。熟練のバーテンダーが心を込めて一杯を提供し、普段バーになじみがない方でも気軽に訪れていただける魅力的なスポットです。

さらに、シメパフェはバーの営業時間だけでなく、カフェタイムにも提供されています。より多くのお客様に楽しんでいただくため、製品は1階のブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉で、10:00から17:00までお楽しみいただけます。

カフェでの楽しみ方

- カフェでのメニュー: 1,500円（税・サービス料込）
- 詳細情報: こちらをチェック！

京王プラザホテル札幌とは

1982年に設立された京王プラザホテル札幌は、市内の中心部に位置し、486室の客室とレストラン、バー、パティスリーショップがあります。宿泊だけでなく、憩いや交流の場としても機能するよう、日々ゲストを心から迎えてくれる空間です。札幌の自然と都会の魅力を同時に感じられるこのホテルで、特別なひとときをお過ごしください。

今冬、特別なデザートで、あなたのホリデーシーズンをより華やかに彩ってみてはいかがでしょうか。メインバーでのシメパフェ、ぜひお試しください！