新スイーツブランド『AGREETS』が誕生！北海道産さつまいもを使ったおさつマロが登場

新スイーツブランド『AGREETS』が誕生！

『AGREETS（アグリーツ）』は、石屋製菓株式会社と大丸松坂屋百貨店がタッグを組んで生まれた新しいスイーツブランドです。北海道の特産素材を活かし、消費者に新たなおいしさを提供することを目指しています。

スイーツブランド創設の背景

石屋製菓は「白い恋人」など、北海道らしいお菓子を数多く製造している老舗の企業ですが、気候変動が影響を与える現状において、新たな素材の開発が求められています。そんな中、北海道駐在20年の経験を持つ本田バイヤーが、さつまいもに注目。今年話題の素材として、地元の栽培農家と連携し、しっかりとした味わいに仕上げることを目指しました。

商品「おさつマロ」の登場

共同開発の結果、「おさつマロ」という新スイーツが誕生しました。このお菓子は、ふわっとしたマシュマロの食感と濃厚な北海道産の由栗いも餡、さらにホワイトチョコレートが絶妙に絡み合い、一口でさつまいもの自然な甘みやアーモンドのカリッとした食感が楽しめることが大きな魅力です。

ブランド名「AGREETS」の由来

『AGREETS』は、「Agriculture（アグリカルチャー）」から派生した名で、農業とスイーツが結びついた新たな出発点を象徴しています。この名前には、スイーツを通じて人々の出会いや、北海道農業への賛同と支援を意味する様々な解釈が込められており、北海道の素材の魅力を引き立てることを目指す意欲が感じられます。