ココスの新作「純氷ふわふわかき氷」が登場!
今年も待ちに待った季節がやってきました!ファミリーレストラン「ココス」が5月14日より、“純氷ふわふわかき氷 第1弾”を発売します。この新作かき氷は、高透明の純氷を使った、ふわふわとした食感の夏の定番スイーツです。特製の製法で、マイナス10度前後でじっくり48時間かけて凍らせた氷を使っており、まるで専門店のような味わいを実現しました。
氷のこだわり
この「純氷ふわふわかき氷」は、ただのかき氷ではありません。高い透明度のある氷を細かく削り、空気を含ませることで、まるで口の中で消えるようなふわふわした食感を生み出しています。これまでかき氷にハマったことがない方でも、このしっとりとした食感には驚くことでしょう。
夏にぴったりなフレーバー
第1弾では、定番のフレーバー「いちご」「宇治金時」「マンゴー」の三種類がラインナップ。各種890円(税込979円)で、見た目も美しく、贅沢なトッピングと共に提供されます。
いちご
いちごフレーバーは、果肉入りのいちごソースに、ふわとろホイップ、ホワイトチョコフレーク、ビスケットチップをトッピング。鮮やかなフリーズドライのいちごパウダーが美しい見た目を引き立てます。
宇治金時
宇治金時は、天保7年創業の有名抹茶店「矢野園」の宇治抹茶を使用し、特製の抹茶パウダーが風味を引き立てます。白玉や北海道産あずきの甘みが一層の深みを加え、抹茶好きにはたまらない一品です。
マンゴー
マンゴーフレーバーは、アルフォンソマンゴーを使ったピューレがたっぷり。サクサクのビスケットチップが加わり、食感のアクセントとして楽しめます。「追いシロップ」にはトロッとしたマンゴー果肉も入っており、南国感いっぱいの爽やかな味わいが魅力です。
便利なミニサイズも登場
食後にぴったりなミニサイズも全3種(540円(税込594円))でご用意。少しだけ甘いものが欲しいときにピッタリです。
販売情報
「純氷ふわふわかき氷」は、全国のココス店舗504店舗で購入可能(空港店舗を除く)。販売開始は5月14日で、今後さらにラインアップが増える予定ですので、ぜひお近くのココスを訪れて、贅沢な夏の味わいを堪能してください。テイクアウトはできませんので、店内でじっくりとお楽しみください。
いかがでしょうか?この夏、ココスのかき氷で涼しさと贅沢な時間を味わってみてください!