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なか卯から贅沢な親子重が登場！

株式会社なか卯が新商品「絶品炭火焼き親子重」を2023年8月19日（水）から販売開始します。この親子重は、稀少な部位である“オイスターミート（鶏もも肉）”を使用した特別な一品です。

オイスターミートとは？

オイスターミートは鶏もも肉の中でも、特にやわらかく、ジューシーな味わいが特徴の部位です。数少ない鶏からしか取れないため、幻の部位とも言われています。その肉質の良さを最大限に引き出すため、なか卯では備長炭で丁寧に焼き上げ、その香ばしさと旨みを存分に味わえるよう工夫しています。

鶏肉の旨みと炭火の香りが楽しめる

「絶品炭火焼き親子重」の特徴は、一口ごとに広がる鶏肉本来の旨みと、炭火焼の香ばしさにあります。これに加え、シャキシャキとした食感の白ねぎと、なか卯自慢のこだわり卵を使用して、ふんわりとした食感でとじられます。濃厚でとろっとした卵が、炭火焼きの魅力を引き立て、ご飯との相性も抜群です。

温たまとのコンビネーション

さらに、同日より販売される「温たま絶品炭火焼き親子重」には、まろやかな温たまが使用されています。温たまが加わることで、オイスターミートの旨みがより一層引き立ち、贅沢な味わいを実現しています。

お求めはお近くのなか卯で

「絶品炭火焼き親子重」は、並盛690円、大盛790円、温たま入りはそれぞれ800円、900円で販売されます。これらの価格は全て税込で、一部店舗では異なる場合がありますが、全国447店舗で展開予定ですので、ぜひお近くのなか卯にてお楽しみください。また、持ち帰りも可能ですので、ご家庭でもこの贅沢な一品を味わうことができます。

いかがでしょうか？この機会にぜひ、なか卯の新しい名物「絶品炭火焼き親子重」と「温たま絶品炭火焼き親子重」を味わい、鶏肉の新たな魅力に触れてみてはいかがでしょうか。炭火で焼かれたオイスターミートの中に広がる豊かな風味と、ふんわりした卵のコクが絶妙に絡み合うことを、お楽しみに！

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