「道の駅あいおい」のフードコート、メニューリニューアルのお知らせ
北海道津別町の「道の駅あいおい」がフードコートメニューを大幅にリニューアルしました。このリニューアルは、持続可能な地域社会の実現を目指す株式会社フジタコーポレーションの「地域ブランド強化プロジェクト」の一環として行われており、地元の魅力が凝縮された料理が楽しめます。
地域の特産を活かした新メニュー
新メニューは、津別町の特産物をふんだんに使った料理で構成されています。特に注目すべきは、全国豆腐品評会北海道地区で金賞を受賞した「相生豆腐」や、地元津別町産の小麦を100%使った麺メニュー。これらの食材は、ただおいしいだけではなく、地域の魅力を引き立てるものです。
金賞豆腐の極みとうふめしご膳
- - 価格: セット1,280円 / 単品1,080円
このメニューでは、金賞を受賞した「相生豆腐」を贅沢に一丁使用。出汁を含ませた豆腐を美味しいご飯の上に乗せた、数量限定の看板メニューです。豆腐の豊かな旨味と甘みを存分に感じることができる一皿となっています。
金賞豆腐の麻婆豆腐ご膳
こちらは、旨辛の本格的な麻婆ソースが特徴で、大きくカットされた金賞豆腐がその優しい甘みを引き立てます。ご飯との相性も抜群で、食べる手が止まりません。
あいおい豆乳担々麺セット
- - 価格: セット1,280円 / 単品1,080円
自家製の豆乳を贅沢に使用した担々麺は、津別町産の小麦100%の麺にクリーミーなスープが絡まり、まろやかな味わいが特徴です。「道の駅あいおい」ならではのメニューです。
営業情報
フードコートのリニューアルオープンは2026年7月4日(土)。営業時間は11:00から15:00まで(ラストオーダーは14:00)、定休日が火曜日です。場所は北海道網走郡津別町字相生83番地1にあります。
道の駅あいおいについて
「道の駅あいおい」は、北海道津別町に位置し、阿寒摩周国立公園へのアクセス拠点として利用されています。大正時代に開業された旧国鉄相生線の駅跡地を利用して作られており、歴史的な建物や交通機関が展示されています。ここでは、地域の特産を活かした飲食や物販が行われており、特に手作り豆腐や地元のご当地スイーツ「クマヤキ」が人気を博しています。
フジタコーポレーションについて
このリニューアルを手がけた株式会社フジタコーポレーションは、北海道苫小牧市に本社を置く企業で、1978年の創業から地域に密着した飲食・小売事業を展開しています。特に食に関する多角的な事業を進めており、地域資源を活用した商品開発に注力しています。
新しく生まれ変わった「道の駅あいおい」のフードコートで、地域特産の恵みを存分に味わい、楽しいひとときをお過ごしください。