秋の味覚を楽しむ！イシヤ日本橋で新作さつまいもスイーツ登場

秋の味覚、さつまいもスイーツがイシヤ日本橋に登場！

石屋商事株式会社が運営する「ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ日本橋）」では、2025年9月9日（火）から12月8日（月）までの期間限定で、秋の味覚「さつまいも」をテーマにした新作スイーツが販売されます。この季節ならではのスイーツを心ゆくまで楽しんでみませんか？

ふんわりパンケーキとブリュレの絶妙な組み合わせ

まずご紹介するのは「イシヤパンケーキ北海道さつまいもブリュレ」（1,650円（税込））。ふわふわの食感が特徴のパンケーキに、北海道産さつまいものブリュレがトッピングされています。さらに、キャラメルアイスやさつまいもダイス、フライドコーンもサンドされており、様々な食感のハーモニーが楽しめます。柔らかな甘さとしょっぱさが絶妙に絡み合い、秋の訪れを感じさせてくれるひと皿です。

季節の味わいが詰まったパフェ

次にご紹介するのは「さつまいもパフェ」（1,600円（税込））。こちらは、北海道産さつまいもペーストをふんだんに使用した存在感のある一品です。中にはさつまいものパンナコッタやキャラメルジュレ、さらには北海道産フライドコーンも加わり、甘さとしょっぱさの見事なバランスが味わえます。視覚にも楽しませてくれる華やかさが魅力です。

ほっこり甘いラテで癒しのひとときを

そして、秋の寒い日には「さつまいもラテ（ホット/アイス）」（各680円（税込））がぴったり。このラテは、ミルクにさつまいもペーストを混ぜ合わせた、ほっこりとした甘さが特徴の飲み物です。ホットにはシナモンパウダーが香りを引き立て、アイスにはキャラメルジュレとキャラメルシロップのトッピングが加わり、贅沢な味わいが楽しめます。