しゃぶしゃぶ温野菜が春の訪れを祝う「鯛しゃぶ御膳」登場のご案内！

春の新メニューのご紹介

北海道でも、春の気配が感じられる季節がやってきました。この時期、しゃぶしゃぶ温野菜から特別な新メニュー「鯛しゃぶ御膳」が登場します。2026年3月11日から提供されるこの御膳は、春の訪れを祝う内容となっています。今回の試食会は、田町三田口店でメディア向けに開催され、参加者たちはこの春限定のメニューを体験しました。

鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶの魅力

この「鯛しゃぶ御膳」では、愛媛県産の新鮮な鯛を使用し、昆布だしや特製黄金だしでしゃぶしゃぶを楽しむことができます。さらに、山形恵み豚も加わり、食材の豪華さを一層引き立てます。参加者たちは、黄金だしで鯛をさっとくぐらせることで、より深い旨味を体感したと話しています。特に「黄金だしとの組み合わせが抜群に美味しい」との声もあがりました。

春の季節にぴったりの「鯛しゃぶ」と、山形恵み豚のしっかりした旨みが絶妙に融合します。春野菜も豊富に取り入れられ、たけのこやかぶ、わかめが添えられています。

試食会の様子

試食会では、「鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ御膳」が一人前ずつ提供され、参加者はその魅力を余すところなく体験しました。御膳はボリューム満点で、男性も満足できる内容となっています。また、女子会や家族の食事にもぴったりとの評判を聞くことができました。

こだわりのおだし

特に注目なのが、使用されている「はまぐり香る特製黄金だし」。春が旬のはまぐりを使用したこのおだしは、食材の持ち味を引き立てる調理法となっています。山形恵み豚との相性は抜群で、甘みのある脂身が上品に仕上げられています。このおだしが、お肉の味わいをさらに引き立て、贅沢な食体験を提供します。

春の特別メニューを楽しもう

期間限定メニュー「鯛しゃぶ御膳」と「春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ」、どちらも春の旬を活かした料理です。新しい生活が始まるこの時期に、お祝いごとや特別な集まりの食事として最適です。しゃぶしゃぶ温野菜では、春のお祝いにふさわしい食事の場を提供します。

販売情報

この新しいメニューの販売は、2026年3月11日から5月19日までの期間限定となっており、メニューの詳細や価格はコンセプトにしっかりと反映されています。食べ放題コースやニーズに対応した食べきりセットも用意されているので、ぜひ気軽に訪れてみてはいかがでしょうか。

この春、家族や友人と一緒に「しゃぶしゃぶ温野菜」で特別な時間を過ごし、美味しい春を感じていただければ幸いです。