焼鳥ダイニングいただきコッコちゃんが提案する新感覚の焼鳥とワインの楽しみ方

新しい焼鳥屋の楽しみ方

仕事を終えた後に少し一杯、そんな日々の楽しみを新鮮にするお知らせです。札幌を中心に多店舗展開する「焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん」が、2026年4月1日より新たに洋風テイストを取り入れた期間限定メニューをスタートします。これは、焼鳥が持つ魅力をさらに引き立てる新しいスタイルの提案です。

焼鳥の新たな楽しみ方

「焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん」は、地域の皆様に親しまれる焼鳥店として知られています。新年度の始まりを迎え、日常の「一杯」をもっと楽しくするために、新しいメニュー作りに挑戦しました。これまで培ってきた焼鳥技術に、ハーブ、チーズ、ソースなどの洋風のエッセンスを加えています。その結果、ワインやハイボールと相性抜群な料理が完成しました。カジュアルな集まりや一人飲みなど、多彩なシチュエーションで楽しむことができます。

期間限定メニューのラインナップ

いよいよ登場した新メニューは多種多様です。まずは、贅沢な「牡蠣の肉巻きバジルソース」（528円）。北海道サロマ湖産の新鮮な牡蠣を肉で包み焼き上げた一品で、バジルソースが絶品です。

次に、「もも串サンマヨ」（264円）。ピリ辛の三升漬けとマヨネーズが絶妙に絡み、癖になること間違いなし。また、コッコちゃんの自信作「玉子焼きサンマヨソース」（770円）も見逃せません。ふわふわの玉子焼きにマヨネーズ風味のソースがたっぷりかかり、食欲をそそります。

さらに、「コッコのおつまみたまごミモレット」（308円）は、人気のおつまみたまごを洋風にアレンジした一品です。そして、北海道産のじゃがいもとアボカドを使った「チーズグラタン」（638円）は、アツアツでクリーミーな食感が病みつきになることでしょう。

販売期間と店舗情報

これらのメニューは、2026年4月1日から2026年5月31日までの期間限定で提供されます。提供店舗は、「焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん」各店にて、お楽しみいただけます。また、関東や宮城県にも店舗を展開しているため、観光がてらにも立ち寄りやすい環境が整っています。

地域に愛される店舗づくりの理念

「焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん」は、札幌市東区に誕生して23年。地域の皆様に支えられながら、発展を続けています。私たちは、「食を通じて日本を元気に！」をモットーに、焼鳥だけでなく旬の食材を使った多彩なメニューを提供しています。店内はまるで北海道の物産展のような活気があり、お客様が「ただいま」と思えるような温かい雰囲気を大切にしています。