ココスの新メニュー！北海道産帆立と春の味覚を堪能しよう

全国展開のファミリーレストラン「ココス」が、4月の新グルメを発表しました。新しい春の風を感じるこのメニューは、北海道産の新鮮な帆立を使用した魅力的な料理が盛りだくさんです。特に、今月のおすすめは「ビーフハンバーグステーキ＆北海道産帆立のグラタン」と「菜の花とシーフードのアヒージョ」です。

ビーフハンバーグステーキ＆北海道産帆立のグラタン

この一品は、つなぎなしのビーフ100％を使用したハンバーグステーキと、北海道産の大粒帆立を贅沢に使ったグラタンが一緒に楽しめる豪華なメニューです。帆立は貝殻に盛られていて、見るだけでも食欲をそそります。グラタンには、丸ごと1個分の帆立の身に加え、小柱やブロッコリーがしっかりと入っており、具材の豊かさが際立っています。選べるソースとの相性も抜群で、グラタンソースの貝の旨みがふんだんに感じられるのも魅力のひとつです。

このメニューは、1,390円（税込1,529円）で提供されています。さらに、＋100円（税込110円）で石窯パンやライスを追加可能で、がっつり食べたい方には嬉しい選択肢です。これだけ主役級の料理が揃っているので、食事の満足度も高くなること間違いなしでしょう。

菜の花とシーフードのアヒージョ

続いてご紹介するのは「菜の花とシーフードのアヒージョ」です。このアヒージョは、春の訪れを感じさせる新鮮な菜の花に、ムール貝や海老、小柱、イカといったシーフードを贅沢に使用した一品。ガーリックを効かせたオイルソースが、素材の風味を引き立て、心地良い食欲を掻き立てます。バゲットが添えられているため、オイルに浸して楽しむことができ、見逃せない組み合わせです。

このアヒージョは490円（税込539円）で提供されており、白ワインなどのお酒とも相性抜群なため、ちょっとしたおつまみにぴったりです。また、少し多めに楽しみたい方には、追加のバゲットを60円（税込66円）で購入することもできます。