夏にぴったり！もりもと「北海道ヌーボー」のハスカップスイーツ新登場

夏季限定スイーツ、もりもとの「北海道ヌーボー」

2025年の夏、もりもとの「北海道ヌーボー」が提供するスイーツコレクションがいよいよ登場します。この季節のテーマは「北海道の夏は、ハスカップ」。大地が育んだこの素晴らしい素材を最大限に活かした、限定スイーツが楽しめます。販売期間は2025年7月16日（水）から29日（火）まで、東京の大丸東京店と、北海道の大丸札幌店で同時開催されます。

「北海道ヌーボー」とは？

「北海道ヌーボー」は、四季折々の素材を活かしたスイーツを展開する新しいブランドです。素材本来の味わいを引き出す職人たちが、一つ一つ丁寧に仕上げたスイーツは、多くのファンを魅了しています。特に、春のコレクションでは大きな反響を呼び、各地で長い行列ができるほどの人気を誇ります。今回の夏コレクションでは、過去の経験を活かし、さらに魅力的なラインナップを用意しました。

ハスカップの日から始まる特別なスイーツたち

日本では7月7日が「ハスカップの日」として知られ、この頃がハスカップの収穫のピークとなります。もりもとでは、この旬の素材を使用したスイーツを提供します。生産者様の協力のもと、毎年この時期の収穫に合わせて、さまざまなハスカップスイーツをお届けすることができます。

2025年限定のラインナップ

1. ハスカップジュエリー・ヌーボー（6個入：2,380円）
厚真・千歳・富良野の3つの生産地からのハスカップを使用し、特別な想いが詰まったスイーツ。

2. ハスカップゼリー・ヌーボー（6個入：2,380円）
あふれる甘酸っぱさと濃厚な味わいを楽しめるゼリー。

3. ハスカップジャム・ヌーボー（170g：1,680円）
贅沢に北海道産ハスカップを使用。開けた瞬間に広がる香りが楽しめます。

4. ハスカップバターサンド（4個入：1,130円 / 8個入：2,260円）
サクサクの薄焼きクッキーで、ハスカップのジャムとバタークリームをサンドした新感覚のスイーツ。

5. ハスカップショコラクッキー（6個入：980円）
夏でも溶けにくいショコラクッキー、ハスカップの風味を活かし、軽やかな食感が特徴です。

6. パート・ド・フリュイハスカップ（6個入：1,944円）
厚真産ハスカップを使用し、フランスの伝統的なお菓子に仕立てた極上の逸品。冷凍でお届けします。

夏を通して楽しめる、北海道の魅力を詰め込んだスイーツ

これらのスイーツは、全て数量限定での販売になります。ハスカップの素晴らしさを最大限に活かしながら、一つ一つが職人による手作りのものです。生産者との連携により、地産地消を実現し、北海道の味覚を全国に届けています。

特設サイトも展開されており、視覚を通じて「北海道スイーツの真価」を体感できるコンテンツが用意されています。また、Instagramでも新商品情報を随時発信しています。