ちおりさんの新レシピ本が登場！絶品料理150品の魅力とは

宝島社から新しい料理本が発売

料理家・ちおりさんの最新レシピ本『自信作だけ集めましたちおりの簡単絶品レシピ』が、2026年5月21日に発売されます。Instagramフォロワー数はなんと40.5万人を超えるちおりさんは、最近では札幌テレビ放送『シャイン！』でのコーナー「褒めらレシピ」でも注目されています。

スペシャルな150品

本書には、ちおりさん自信作の厳選150レシピが収められています。毎日の料理に困っている方にとって、頼りになる一冊です。レシピは、家庭で実際に作りやすいように考えられており、身近な食材を使用しているのが特徴です。

簡単でもしっかりおいしい

ちおりレシピの魅力は、簡単さだけではありません。しっかりとした味付けが施されており、家族全員が満足できる料理を作り出します。例えば、韓国テイストのおかずから、ボリュームたっぷりの肉料理、鮮やかなデリ風サラダや具だくさんの麺料理まで、多岐にわたるジャンルが網羅されています。料理初心者から上級者まで、幅広い方々に楽しんでいただける内容になっています。

主婦目線での提案

ちおりさんは、実際に子育てをしながら料理をしている主婦です。そのため、忙しい家庭のニーズに寄り添ったレシピを提案しています。時短で簡単に作れるものが多く、家事で忙しい方でも手軽に美味しい料理を楽しめるのです。

料理家・ちおりさんのプロフィール

ちおりさんは北海道・札幌市に住んでいます。Instagramのフォロワーは40.5万人を超え、日の目を浴びる主婦として活躍しています。料理作りの際に工夫しているのは、家庭にある調味料を上手に使って、よりおいしい料理に仕上げることです。月刊の料理情報誌へのコラム執筆や、様々なメディアへの出演を通して、多くの方に料理の楽しさを伝えています。

冷凍レシピも必見

また、同時に冷凍レシピ本『かんたん＆時短！冷凍だからこそおいしい！神うま節約レシピ』も発売されます。こちらは冷凍生活アドバイザーの西川剛史さんが執筆したもので、冷凍を活用した家庭料理の新しい形を提案しています。1人分100円程度で楽しめるレシピが195品収録されており、手軽に節約しながらおいしい食事が楽しめます。