コーヒー愛好家に贈る特別な一杯
タリーズコーヒーから、新しいコーヒー「キリマンジャロ KIBO タリメ ナチュラル」が登場します。この商品の発売は2023年6月11日(水)から。キリマンジャロコーヒーは、世界三大コーヒーとして名高く、特に良質なアラビカ種が生産されることで有名です。
この新作「キリマンジャロ KIBO タリメ ナチュラル」は、タンザニアのタリメ地区で生産された特別なコーヒーで、現地の言葉で「最も高い」という意味を持つ"KIBO"がその特徴を表わしています。タリメは標高1,800mに位置し、昼夜の温度差が大きいため、香り高いコーヒー豆が生育できる理想的な環境が整っています。この地域のコーヒーは、最高潮の存在感を持っており、特別な味わいを提供します。
手摘みされ、丁寧に仕上げられるコーヒー豆
コーヒー豆は、一粒ごとに丁寧に手摘みされ、収穫後はまず発酵工程に入ります。この工程では、チェリーの状態で発酵させることにより、風味を一層引き立てます。その後、アフリカンベッドという特別な乾燥技術を用いて丁寧に乾燥させます。この手法によって、果肉を残しつつ乾燥され、元々の甘さが凝縮されます。その結果、コーヒーには芳醇な香りと深みが増し、飲む人を魅了する一杯が完成します。
究極の味わいを体験しよう
この「キリマンジャロ KIBO タリメ ナチュラル」は、特に新豆の時期に楽しむことができるため、今がチャンスです。タリーズコーヒーの担当者が現地を訪れ、生産者と共に作り上げたオーダーメイドのコーヒーですので、その味わいも特別。ぜひ体験してみてください。
商品は200gで1,490円(税込)。その味わいについては、テイスティングワードにあるように、ジューシーでピーチやラズベリーを思わせるフルーティな風味が特徴です。甘さとコクがしっかりと感じられるこのコーヒーは、アイスコーヒーとしても楽しむことをおすすめします。
もう一つのおすすめ:スイートウォッシュドも
6月1日からは、「キリマンジャロ KIBO タリメ スイートウォッシュド」も再登場しました。こちらは、発酵工程を経て仕上げられた定番商品で、華やかな香りと豊かな甘みを持ちます。タリーズの定番コーヒーとしても人気の一品です。
価格は200gで1,340円(税込)。こちらもぜひ「キリマンジャロ KIBO タリメ ナチュラル」と飲み比べて、その違いを楽しんでみてください。
お家で楽しむためのアイテム
また、自宅でも手軽に楽しめる「タリーズジップス シングルサーブ キリマンジャロ KIBO タリメ スイートウォッシュド」も用意されています。8パックで1,440円(税込)というお手頃な価格で、本格的なコーヒーを楽しむことができるのも嬉しいポイントです。
タリーズコーヒーは、これからもお客様に最高の一杯を伝えるため、各産地との信頼関係を大切にしながら、さらなる挑戦を続けていきます。この機会に、特別なキリマンジャロを堪能してみてください。