札幌・狸小路近くに新しいディナーバイキング登場！カニやステーキを満喫

札幌の新ディナーバイキングがスタート！

北海道の中心、札幌に位置する「ホテルアベスト札幌」は、狸小路商店街に非常に近く、観光客にも非常に便利なロケーションにあります。そんなホテル内の地下1階にあるビュッフェレストラン「Buffet Dining The HARBOR SAPPORO」が、2026年5月15日より新しい「60分ショートコース」をスタートしました。このコースでは、豪華なカニや海鮮、そしてステーキを手頃な価格で楽しむことができます。

60分ショートコースの誕生背景

従来のディナーバイキングは90分のコースが主流で、大人9,900円、小学生6,930円、幼児1,000円という価格設定でした。しかし、団体の予約と予約の隙間に生じる「時間の無駄」と、90分コースの費用に対する「割高感」が顧客からの不満を呼ぶことがありました。これを解決するために、60分で楽しめる新コースを導入し、遅い時間の食事であってもお手頃感を感じられるようにしているのです。

新コースも従来の90分コースと同様の豪華メニューが揃っており、情熱的なシェフが手掛ける料理を心ゆくまで堪能できます。

コースの詳細

「60分ショートコース」は大人6,600円、子供にも同様の料金で提供され、幼児は1,000円という設定です。これにより、少し遅めのディナーを求める方々にもぴったりな選択肢となりました。さらに、カニタワーや海鮮丼、そしてライブキッチンで提供されるステーキなど、バラエティ豊かな料理が待っています。

主な料理メニュー

- カニタワー: 常時3～4種類のカニを展開し、食べ比べを楽しむことができます。タラバガニや紅ズワイガニなど、希少なおいしさを一杯まるごと味わえます。
- 海鮮丼コーナー: いくら、サーモン、甘えびなどを使った自分だけの海鮮丼も作れる贅沢な体験が楽しめます。
- ライブキッチンでのステーキ: 北海道産の肉を使用し、ライブ調理されたジューシーなステーキも見逃せない一品です。

現在開催中の特別フェア

2026年6月30日まで「生ハム満喫初夏のごちそうフェア」が開催されており、豪華な生ハム原木と共に、特別な料理が登場しています。新しい味覚を求める方にはたまらない特別メニューです。コースに登場する生ハムを使った創作料理は、一度食べてみる価値があります。

便利なアクセスとリザーサポート

ホテルアベスト札幌は、地下鉄南北線「大通駅」から徒歩約3分の位置にあり、JR札幌駅からも地下道を利用して20分でアクセス可能です。落ち着いた雰囲気の中で、食事や宿泊を楽しむことができます。予約は24時間受付しており、気軽に電話で問い合わせることもできます。こだわりの料理とともに、極上のひとときを堪能してください。