お酒を深く愉しむ滞在、ニセコで特別な体験を

お酒を深く愉しむ大人の宿泊体験

北海道のニセコ昆布温泉に位置する「鶴雅別荘杢の抄」では、特別なお酒体験ができる宿泊プランを2種類提供しています。ここでは、燻製体験や蒸溜所の見学といった魅力的なコンテンツを通じて、訪れる人々に新たなお酒の楽しさを提案しています。

燻製体験プラン

このプランでは、自分の手でお酒とおつまみを燻製する体験ができます。テーブルスモーカーが客室に備え付けられており、バーやラウンジ、テラスなどでその場で燻製を楽しむことができます。香ばしい香りが広がり、普段では味わえないお酒の楽しみ方を提供します。

おつまみセット

- 特製おつまみセットの内容:

- 北海道産の丸大豆醤油を使用したアーモンド
- 燻製したピスタチオ
- ohoro GIN（オホロジン）のチョコレート

このおつまみセットは、初泊の日のみ提供され、連泊の場合のお楽しみとなります。また、宿泊者にはカフェ＆バー「アぺ」でお酒を一杯プレゼント。テーブルスモーカーはお持ち帰り可能で、自宅でも燻製体験を楽しむことができます。

対象客室と食事

燻製体験プランに適した客室は、展望温泉風呂付特別室や温泉露天風呂付きスイートなど。夕食には、料理屋「松籟」にて特別膳を楽しむことができ、朝食は和定食で心を満たします。

ニセコ蒸溜所見学プラン

次に紹介するのが、ニセコ蒸溜所の見学を含むプライベートツアー付きの宿泊プラン。このプランでは、豪雪地帯の上質な雪解け水を用いた酒造りの過程を学ぶことができ、試飲も楽しむことができます。蒸留所のスタッフが案内してくれるため、製造工程をしっかりと理解し、実際のお酒の味わいを感じることができる貴重な機会です。

ツアーの概要

- 開始時間: チェックイン日の16:00
- 所要時間: 約60分（見学30分＋試飲30分）
- 場所: ニセコ蒸溜所（車で約7分）

送迎も可能で、安心して訪問できます。お酒を運転する方や20歳未満の方にはソフトドリンクを用意する配慮もあり、参加者全員が楽しめる内容です。

客室と食事

このプランは全客室に対応しており、夕食は特別膳が用意されます。朝食も和定食で、アツアツのお料理を味わえながら一日のスタートを切ることができます。

鶴雅別荘杢の抄の魅力

「ニセコ昆布温泉鶴雅別荘杢の抄」は、豊かな自然に囲まれ、心安らぐひとときを提供する温泉旅館です。館内は、和の美意識を大切にしたデザインで、美しい木目やぬくもりが感じられます。また、北海道の旬の素材を活かした創作料理も大きな魅力です。お酒を楽しむ特別な体験を通じて、心身ともにリフレッシュできること間違いなしです。