#HAKODATE海峡の風 #本マグロ #函館グルメ

HAKODATE海峡の風、本マグロLIVEブュッフェ開催！

函館市の「HAKODATE海峡の風」は、2026年4月25日に開業10周年を迎えます。それを祝して、特別な企画を用意しました。開催されるのは、5月16日、23日、30日の3日間限定で行われる「本マグロLIVEブュッフェ」です。

このブュッフェでは、新鮮な本マグロを目の前で熟練の職人が解体し、その場で提供するという迫力のパフォーマンスが繰り広げられます。皆さんは、捌きたてのマグロを使ったお刺身や寿司、さらにはマグロのステーキもお楽しみいただけます。

メニューには他にも、旬のお刺身や焼きたての魚介類を提供する炉端コーナー、当館の特製スイーツなどが揃えられています。スイーツは、すべて当館のパティシエが手掛けたもので、見た目にも楽しませてくれます。ただし、仕入れの状況によってメニューが変更される可能性があるため、訪れる前にご確認をお勧めします。

夕食や朝食は、レストラン「青函市場」にてバイキング形式で提供されますので、何度でもお好きな料理をお楽しみいただけます。お食事と一緒に、新鮮な魚介にぴったりの日本酒やワインもご用意しております（有料）。

宿泊プランも提供！

特別なブュッフェを楽しむために、宿泊プランも用意されています。充実した内容をお求めの方は、予約サイトからご確認いただけます。全56室、60㎡以上のお部屋で、旅行をより快適にお過ごしいただけます。お部屋からは美しい景色を眺めながら、ゆったりとした時間を楽しむことができます。

開催情報

• - 開催日: 5月16日、23日、30日
• - 開催場所: HAKODATE海峡の風 2階 青函市場
• - 開催時間: 第一部 18:00～ / 第二部 19:45～

新鮮な魚介を堪能し、贅沢な時間をお過ごしください。この特別な3日間限定のイベントは、皆様にとって忘れられない体験となること間違いなしです。皆様のご来館を心よりお待ちしております。

海峡の風で素敵なひとときを過ごし、特別な味覚の旅をお楽しみください。

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