新千歳空港で味わう美瑛の魅力
北海道の新千歳空港に、特別な限定商品が登場します。それは、北海道美瑛町に本店を構えるブーランジェリー「フェルム ラ・テール美瑛」からの新商品の数々。「ハニー・ベア缶」と「白樺フィナンシェ」という二つの人気商品が、2025年12月25日から2026年2月末までの期間限定で、空港内のクラフトスタジオに登場します。これらの製品は、数量限定で販売されるため、見逃さないようにしましょう。
幸せを届けるハニー・ベア
「ハニー・ベア」は、フェルム ラ・テール美瑛が創業以来人気を誇るマドレーヌです。美瑛小麦100%を用いたオリジナルブレンド小麦粉「美瑛の空」と、北海道産のシナノキから採取したはちみつが使用されています。このハニー・ベアは、その名の通りクマの形をしたかわいらしいお菓子で、中には特製の北海道産ハチミツのゼリーが詰め込まれています。
甘い香りと共に味わうことができるこのスイーツは、友人や家族へのお土産にもぴったり!価格は2,268円(税込)で、常温で楽しむことができます。美瑛の自然が感じられるこの商品をお土産に選べば、さりげない北海道旅行の記念になることでしょう。
白樺フィナンシェで試す美瑛の風土
もう一つの注目商品が「白樺フィナンシェ」です。このフィナンシェには、美瑛町の町木である白樺をイメージした素材がふんだんに使われています。特に、美深町の白樺樹液を使用した生地は、北欧では「森の看護婦」と称される神秘的な水を活かし、栄養価も豊富。そのため、子どもから大人まで広く楽しめるシンプルながらも美味しいおやつとして人気があります。
こちらのフィナンシェは、5個入りで1,684円(税込)で購入可能。常温で保存できるので、お土産として持ち帰るのも便利です。白樺並木のさわやかさを感じさせる味わいは、冬の北海道を象徴するアイテムになっています。
フェルム ラ・テール美瑛とは?
フェルム ラ・テール美瑛は、その理念として「自然に生きる」を掲げ、可能な限り国産の素材や無添加の食材を使用しています。まさに、北海道の風土を大切にしたお菓子作りを行い、地域の食材を活用しながら安心安全な商品を提供しています。美瑛町に根ざし、ブーランジェリーと洋菓子、さらにはレストランやカフェを展開しながら、地域の農業とも結びついた事業を展開しています。
■ フェルム ラ・テール美瑛 新千歳空港クラフトスタジオ店は、2025年7月にオープンし、バターとチーズをテーマにした多彩なお土産を揃えています。これからの冬、旅行の想い出に美瑛のスイーツをぜひ満喫してみてください。新千歳空港に立ち寄った際には、是非この期間限定商品を手に取ってみてはいかがでしょうか。美瑛の自然と伝統を詰め込んだ甘さが、旅行の疲れを癒してくれることでしょう。