札幌の夏を彩る！ハワイアンダイニングとビールに合うアフタヌーンティー

札幌の夏を楽しむ特別企画

北海道の夏は短くも情熱的で、その魅力を存分に楽しめるイベントが、2026年7月から始まります。札幌に位置するラグジュアリー・ブティックホテル「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」が展開するのは、ハワイの文化を取り入れた「ハワイアンフェスティバル・ランチビュッフェ」と、ビールにぴったりの新感覚アフタヌーンティー「北海道の夏アフタヌーンティー」です。

ハワイアンフェスティバル・ランチビュッフェ

「ハワイアンフェスティバル・ランチビュッフェ」は、2026年7月3日から9月27日までの期間中、毎週金土日の限定で開催されます。このイベントは、札幌の夏を盛り上げる伝統的な行事として定評があります。ハワイの食文化をイメージした料理が並び、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

新たに加わるメニューには、ハワイ名物の「アヒポケ」、「ロミロミサーモン」、「カルアピッグキャベツ」といったスタンダードな料理に加え、独自のプレートランチや手作りデザートが取り揃えられています。また、毎日のランチのひとときをさらに楽しくするために、札幌市内のフラ教室によるアロハ・フラ・パフォーマンスが行われ、まるでハワイにいるかのような体験が得られます。

北海道の夏アフタヌーンティー

もう一つの注目企画「北海道の夏アフタヌーンティー」は、2026年7月1日から8月30日まで、毎週水曜日から日曜日にかけて開催されます。このアフタヌーンティーは、セイボリー（ savoury）を主役とし、ビールとともに楽しむ新しいスタイルを提案します。ウェルカムドリンクでは、スパークリングワインやサッポロビールを選べる他、セイボリーに加え、スイーツや人気のシメパフェが取り揃えられています。

料理には、北海道産の新鮮な海の幸を使ったメニューが満載で、特にオマール海老や花咲ガニを使った料理が目を引きます。大通公園の風を感じるスープや、道外からのゲストに北海道の食文化を伝える一品が多く、季節感や地域性を大切にした内容となっております。セイボリーを楽しんだ後は、贅沢なシメパフェで締めくくり、午後のひとときを特別なものにするプレミアムな体験を提供します。

まとめ

「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」の夏季特別企画は、家族や友人、カップルで楽しめる素晴らしいコンテンツが揃っています。ハワイの文化を堪能できるランチビュッフェと、ビールにマッチするアフタヌーンティーの両方を体験して、夏の日々を一層特別にしましょう。この機会にぜひ訪れて、札幌の夏の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか？