ジョリーパスタから新登場！海の幸たっぷりの贅沢和風パスタ

ジョリーパスタからの新提案！贅沢な創作和風パスタ

株式会社ジョリーパスタは、2023年4月3日より新たなメニューとして「創作和風パスタ」を発表しました。同店は多彩なパスタを楽しめる専門店で、今回の新作は特に海の幸をふんだんに使用した贅沢な内容です。この春、食欲をそそる新メニューをぜひご紹介したいと思います。

贅沢な海鮮パスタのラインナップ

提供されるのは、以下の2つの創作和風パスタです。まずは、

“創作和風パスタ” ウニ・いくら・炙り明太子の贅沢和風

価格：1,590円（税込1,749円）
このメニューは、バターと鰹オイルを使用した濃厚な焼き明太子のパスタに、豪華なウニやいくら、さらに炙り明太子をトッピングした一品です。まるで海鮮丼を思わせるほどの海の幸を贅沢に使用しており、食べる際に別添えの刻みわさびやあられを加えることで、風味の変化を楽しむことができます。

“創作和風パスタ” 炙り真鯛の出汁仕立て

価格：1,290円（税込1,419円）
こちらは、鯛塩ソースを基にした、上品な塩味のパスタです。香ばしく炙った真鯛や、プチプチ食感のとびっこが豊かな食感を加えます。まずはそのままの味を楽しみ、次に刻みわさびやあられを加えて自分好みの味にカスタマイズすることが可能。その後、真鯛の旨みが詰まった鯛出汁をかけることで、まろやかで深い滋味に変化します。１品で三度の味が楽しめる贅沢さが魅力です。

さらなる味わい！真鯛のカルパッチョ

新メニューには、前菜として「真鯛のカルパッチョ」も追加されます。価格は690円（税込759円）。こちらは、真鯛をイタリアンなドレッシングで仕上げたもので、真鯛の上品な甘さとドレッシングの爽やかな酸味が抜群のバランスを発揮します。これからの季節にぴったりの一品です。

店舗情報と販売状況

この新しい創作和風パスタは、全318のジョリーパスタ店舗で販売される予定とのこと（2023年3月27日時点）。常に新しい発見があるジョリーパスタで、ぜひこの新作メニューをお楽しみください。

今までのパスタの枠を超えた、新しい和風パスタの楽しみ方を体験する絶好の機会です。みなさんもぜひ、食材の持つ旨みを楽しみながら、心も満たされる贅沢なひとときを味わってみてはいかがでしょうか。新しい味覚の世界が広がります。