限定20食!桃のパフェが贅沢に楽しめる
東京都中央区、日本橋髙島屋S.C.内に位置する「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」は、2026年7月15日から8月31日までの期間、特選の『桃のパフェ ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに』を限定20食で提供します。このパフェは毎年お客様から高い評価を得ており、今年もその期待に応えるべく登場しました。
桃のパフェの魅力
この特別なパフェでは、なんと丸ごと1個のフレッシュな桃が贅沢に使用されています。香り高く、ジューシーな桃が楽しめるよう、3つの異なる調理法が採用されています。フレッシュな桃の他に、ソルベとコンポートも加わることで、さまざまな食感や味わいが口の中で重なり合い、絶妙なハーモニーを生み出します。
さらに、このパフェには甘酸っぱいフランボワーズのジュレや、爽やかなヴェルヴェーヌのブランマンジェが添えられています。これにより、桃の甘さとフルーティーさがさらに引き立ち、贅沢なデザートとして完成しています。
一口ごとのサプライズ
グラスの最深部には、桃のコンポートが仕込まれています。食べ進めるたびに、異なる層の味わいが体験できるのが、このパフェの大きなポイントです。桃の香りとフレッシュさを存分に楽しむことができ、まさに夏の訪れを感じさせる一品です。
美しい仕上げ
仕上げには軽やかなメレンゲ、繊細な飴のチュイル、そしてハート形のロゴ入りチョコプレートが美しくあしらわれています。外見でも楽しめる美しいプレゼンテーションで、食べる前から心が躍ります。
ぜひ味わってほしい
この季節限定の桃のパフェは、ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション日本橋店でしか味わえない贅沢なデザートです。今夏、特別なひとときをお過ごしになる方には、ぜひこの素晴らしいパフェを楽しんでいただきたいと思います。.Lbl(1/2)
販売概要
- - 店舗名: ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内)
- - 所在地: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
- - メニュー名: 桃のパフェ ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに
- - 価格: 2,700円(税込、コーヒーまたは紅茶付き)
- - 提供期間: 2026年7月15日(水)~8月31日(月)
- - 営業時間: 10:30~19:30(L.O.19:00、桃のパフェ提供は14:30から)
- - 詳細URL: 公式サイト
- - 予約・お問い合わせ: 03-5255-6933(受付時間 10:30~19:30)
- - オンライン予約: 予約ページ
この特別な桃のパフェにかける情熱を感じながら、ぜひその味わいをお楽しみください。