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九州と北海道の美味が集結！『九州＆北海道フェア』

株式会社Genki Global Dining Conceptsが手掛ける全国のレストランチェーン、魚べいと元気寿司が、2025年5月13日から期間限定で『九州＆北海道フェア』を開催します。このフェアは、九州と北海道の豊富な食材を使用した美味しい品々を楽しむことができる特別なイベントです。

九州の魅力を味わう

九州の食材は、その品質と鮮度に定評があります。フェアでは、以下のような九州の特産品が提供されます：

• - 鹿児島県産ひらまさ（360円税込）

この白身魚は活け〆ならではの鮮度としっかりした食感が特徴。上品な味わいを楽しむことができます。

• - 大分県産真だこ（150円税込）

しっとりとした口当たりと甘みのある贅沢なタコは、柔らかさが際立つ一品です。

• - 鹿児島県産きびなご（210円税込）

天然の甘みが詰まった一皿は、さっぱりとした味わいで食べやすくなっています。

• - 大分風とり天にぎり（2貫160円税込）

外はふんわり、中はジューシーな鶏肉をイメージしたにぎりです。ボリューム感満点の逸品です。

北海道の豊かな海の恵み

一方、北海道からは新鮮な海の幸が登場。ご紹介するのは以下の料理です：

• - 北海道産いくら海苔包み（350円税込）

プチっと弾ける食感と濃厚な旨みのいくらを国産海苔で包んだ贅沢な一品です。

• - いかそうめん（270円税込）

函館の新鮮ないかをそうめん状に仕立てた、視覚にも涼やかな料理です。

• - 北海道産つぶ貝（270円税込）

コリコリとした食感が楽しめ、磯の風味が口いっぱいに広がります。

• - ほたてひも松前漬けぐんかん（130円税込）

ほたてのひもと昆布の旨みが絶妙に調和した一皿です。

• - 塩辛ぐんかん（160円税込）

北海道産のするめいかを使用した熟成塩辛。柚子の香りが漂う、通好みの一品です。

札幌名店「さっぽろ純連」の味噌ラーメンも登場

さらに、9日前から魚べいで販売が開始した札幌の名店『さっぽろ純連』監修の味噌ラーメン（530円税込）も継続販売が決定しました。濃厚な味噌が特徴のこのラーメンは、もちもちの中太麺とスープが絶妙に絡まり、最後の一口まで飽きが来ません。ぜひ、この機会に味わってみてください。

フェアの詳細

• - 開催期間：2025年5月13日（火）から、なくなり次第終了
• - 対象店舗：全国の魚べい、元気寿司

（一部店舗は販売価格が異なります）

『九州＆北海道フェア』では、美味しさを存分に堪能できる豪華なラインナップが揃っています。食材の豊かさを味わいながら、特別なひと時を楽しんでください！

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