北海道の自然が育んだ至福の味、四つの新ブランドが登場！

北海道の四つの新ブランドが登場

北海道の雄大な自然が育んだ食材が、帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」に加わることとなりました。この取り組みは、地域の生産者が手掛ける特別な逸品を通じて、北海道の魅力をお届けすることを目的としています。

マンガリッツァ豚が誇る豊潤な味わい

新たに仲間入りするブランドの一つは、十勝ロイヤルマンガリッツァです。この豚はハンガリーの国宝としても認知されており、その特徴的なサシと甘みのある脂肪が魅力です。特に「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚塩しゃぶしゃぶセット」は、ロース肉とバラ肉を使った贅沢な一品で、オーストラリア産のデボラ湖塩で味わうことで、肉本来の旨味を最大限に引き出します。また、同ブランドによるシャルキュトリー6品セットも味わい深く、ワインとも相性抜群で、パーティーや特別な日の一品としても最適です。

希少な若い白鮭「時不知」

次に紹介するのは、札幌の鮭専門店「鮭乃丸亀」が手掛ける「さしみ鮭時不知切身」です。この若い白鮭は、船上で活〆された後、塩のみで丁寧に仕込まれています。そのため、添加物を一切使用せず、鮮度と旨味を最大限に引き出したものとなっています。お刺身はもちろん、焼き魚にもぴったりです。

雪蔵で熟成されたメークイン

さらに、十勝の井上農場が提供する「雪蔵甘熟メークイン一冬越・二冬越食べ比べセット」は、雪蔵の中でじっくりと熟成された特別なじゃがいもです。一冬越のメークインは、風味が豊かで肉じゃがなどに最適ですが、二冬越のものはさらに甘さが際立ち、スイーツのような味わいを楽しめます。こちらは本モールでしか購入できない貴重なセットです。

十勝からの贈り物「ほっこうミルクののむヨーグルト」

最後に、北広牧場が作る「ほっこうミルクののむヨーグルト」は、十勝の豊かな土壌で育まれた牛の新鮮なミルクを使用しています。香料や安定剤を使用せず、ミルク本来の味わいを大切にしたこの商品は、濃厚な味わいと優しい酸味が特徴で、どなたでも楽しめる仕上がりとなっています。

商品へのアクセス

これらの新商品は、すべてオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」にて購入可能です。北海道特集商品の詳細や購入は、以下のURLからご覧いただけます。

ANoTHER IMPERIAL HOTEL 北海道特集

いずれの商品の購入も、冷凍または冷蔵での配送となりますので、品質を保ちながらご自宅で楽しむことができます。