新しい積丹の魅力を味わう「極ほっけラーメン」登場！

積丹町の新名物、「積丹プレミアム極ほっけラーメン」の魅力

積丹の自然の恵みを凝縮した新しいラーメンが、温泉施設「岬の湯しゃこたん」で登場します。その名も「積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜」。このラーメンは、積丹町の豊かな海と大地をテーマにした、旅先で味わいたい特別な一杯です。

話題のラーメン監修チーム

このラーメンは、札幌・すすきのを拠点に、国内外に展開するラーメンクリエイター集団「RAMEN ICHI」によって監修されています。彼らの手で、北海道ならではの新たな食体験が作り上げられました。

海の幸を楽しむスープ

スープは、ホッケの深い旨みと香りを生かした潮スープで、まるで積丹の海を飲み干すような感覚を楽しめます。お風呂上がりの身体に優しい味わいで、しっかりとした深みを与えます。これこそが「温泉料理」としてのひと工夫です。

特注細麺とほっけのトッピング

麺は、特別にお願いした円山製麺の全粒粉入り細麺を使用しています。滑らかでコシのある食感が、スープとの相性抜群です。主役は、北海道の代表的な魚「ほっけ」。香ばしく揚げられたほっけが大胆にトッピングされており、ラーメンをかき込むたびに豪快な味わいが広がります。

特製ウニバターの魅力

さらに、このラーメンには特製のウニバターが添えられています。ウニバターは、スープに少しずつ溶かしながら食べることで、味わいに変化をもたらし、最後まで飽きさせません。ウニとホッケ、そして潮スープが一体となって、積丹の海の魅力を存分に再現しています。

温泉で味わう新しい積丹グルメ

岬の湯しゃこたんでは、温泉上がりのひと時にぴったりの新名物を目指しています。地元住民はもちろん、観光客にも親しまれるこの一杯が、積丹の新たな観光コンテンツとなることを期待しています。

商品情報

- 商品名：『積丹プレミアム極ほっけラーメン〜特製ウニバター添え〜』
- 提供開始日：2026年6月5日
- 価格：1500円

自然と食を楽しむ岬の湯しゃこたん

「岬の湯しゃこたん」は、北海道・積丹町に位置する日帰り温泉施設で、日本海を見渡す美しい露天風呂が特徴です。温泉とともに、積丹の自然や食を堪能できる場所として、多くの観光客に親しまれています。温泉とラーメンの組み合わせで、訪れる人々に豊かな体験を提供しています。

運営を行っているのは、「SHAKOTAN GO」という会社で、地域資源を活用し、温泉、食、宿泊、観光を一体化した体験を提供しています。

新たな積丹の魅力をぜひこの機会に体験してください。温泉上がりの一杯で、積丹の海の恵みを心ゆくまで味わいましょう。