#コートヤード・バイ・マリオット #インド・ネパール料理 #母の日パフェ

初夏の美食体験を堪能する

2026年5月1日から6月30日まで、北海道札幌市に位置するコートヤード・バイ・マリオット札幌において、贅沢な美食体験が始まります。この期間、2階の「Substance」では、インドとネパールの料理をテーマにしたランチブッフェが開催され、1階の「THE LOUNGE」では母の日にちなんだ特別メニューが用意されます。

インド・ネパール料理ランチブッフェ

「Substance」では、インド・ネパールの代表的な料理を多彩に楽しめます。スパイシーで香り高い料理は、インド出身のシェフの手によって、本場の味をそのまま再現。豪華なメニューには、ジューシーなタンドリーチキンや、柔らかなネパール風蒸し餃子「モモ」、香ばしいポークチョイラなどが並び、各国の文化と風味が一堂に楽しめる貴重な機会です。

メニューの一例

• - インド風ひよこ豆のサラダ

香ばしいスパイスと酸味が絶妙に絡むサラダ。新鮮な野菜と共に、ひよこ豆の自然な甘みを引き出します。

• - 丸鶏のタンドリーチキン

ヨーグルトと特製スパイスに漬け込み、高温で焼き上げた丸鶏。外はカリッと、中はジューシー。

• - モモ

伝統的な点心で、薄皮に包まれたスパイシーな具材が魅力。蒸し上げることで素材の旨味を引き立てます。

• - ポークチョイラ

香ばしく焼き上げた豚肉に、スパイスを加えたネパールの名物料理。

期間と詳細

• - 日時: 2026年5月1日から6月30日、11:30 - 14:30（最終入場13:30）
• - 料金: 大人 3,600円（子ども 1,800円、税サ込）
• - 予約 & お問い合わせ: ホテル公式サイト （電話: 011-206-0039）

母の日スペシャルメニュー

母の日（5月8日）を祝うために、1階の「THE LOUNGE」では特別なデザートメニューが提供されます。特に注目なのは、「母の日パフェ」と「メロンパフェ」です。

• - 母の日パフェ

カーネーションを模したエレガントなデザインが特徴。サブレの香ばしさと酸味豊かなベリーソースが楽しめる美しい一品です。

• - メロンパフェ

北海道産の新鮮なメロンをふんだんに使用したパフェ。コクのあるヨーグルトアイスやマスカルポーネクリームと共に贅沢に仕上げられています。

期間と詳細

• - 母の日パフェ: 2026年5月1日から5月10日、2,400円（税サ込）
• - アフタヌーンティー: 2026年5月1日から5月10日、5,300円（税サ込、要予約）
• - メロンパフェ: 2026年6月1日から6月30日、2,300円（税サ込）

素晴らしいホテル体験

コートヤード・バイ・マリオット札幌は、デザインと快適性が統合されたモダンなホテルで、全321の客室を完備。特に、Serta製のベッドは高い寝心地を提供し、ゲスト専用フィットネスセンターや温浴施設も充実しています。また、ホテルが位置する中島公園エリアは、自然に囲まれた環境でありながら、札幌市内中心部や道内各地へのアクセスも良好です。

公式サイトでは、さらに詳細情報や予約が可能です。是非この機会に、コートヤード・バイ・マリオット札幌での特別な美食体験を味わってみてはいかがでしょうか。

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