全て手作り、新たなラーメン体験を提供する『KAYAVA.総本店』が東京に登場！

新たなラーメン体験『KAYAVA.総本店』が東京にオープン

ラーメン業界に新たな風を吹き込むべく、『KAYAVA.総本店』が東京・茅場町に誕生します。このラーメン店は、全ての料理が店内で手作りされており、その味わい深いスープや自家製の麺にこだわっています。

株式会社プレナスが展開するこの新業態は、海外進出も視野に入れており、米国シアトルにオープンした1号店『Tsurumen Davis』の成功を踏まえています。シェフには、米国ボストンで「Best of Boston」受賞の実績を持つ大西益央氏を迎え、より多くの人々に日本のラーメン文化を伝えることを目指しています。

新店オープンにあたり、公式ウェブサイトやSNSアカウントも開設され、ファンに向けた情報発信が行われています。公式InstagramやX（旧Twitter）、LINE公式アカウントでは、限定メニューやキャンペーン情報など、魅力的なコンテンツを随時発信していく予定です。

KAYAVA.総本店の特徴

『KAYAVA.総本店』では、選び抜かれた食材を用いて、作り立てのラーメンを提供します。スープのベースには、厳選した豚骨や鶏ガラを使用し、じっくりと煮込むことで、深い味わいを引き出しています。自家製の麺も、毎日工房で作られ、のど越しの良さと食感にこだわっています。

また、メニューには豊富な種類が準備されており、トッピングも多彩。オーソドックスな醤油ラーメンから、クリーミーな味噌ラーメン、ピリ辛の担々麺まで、訪れるたびに新たな発見があります。さらに、ラーメン以外にもサイドメニューやデザートも充実しており、食事を通じて心温まるひとときを提供します。

SNSでの情報発信

最新メニューやキャンペーン情報は、公式ウェブサイトやSNSで随時更新されるため、ファンは目が離せません。特にInstagramでは、美しいラーメンの写真や店内の様子が紹介されるほか、フォロワー向けの限定情報も期待されています。また、X（旧Twitter）では、リアルタイムなイベント情報やお得な情報を発信予定です。

『KAYAVA.総本店』は、単なるラーメンを超えた、新たな食の体験を提供します。手作りにこだわる温かみのあるラーメン店で、心に残るひとときを過ごしてみませんか？