春の訪れを感じる！大丸札幌店『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27』開催中

待望の春がやってきた！

冬の長さを乗り越えると、私たちに春の贈り物が届く。この春、多くのイベントが開催されるが、その中でも特に注目したいのが 『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27』 だ。大丸札幌店で開催されるこのマルシェは、2013年に始まった人気のイベントで、今年で27回目の開催を迎える。

春の恵みを味わう

記録的な大雪の冬が終わり、待ちに待った春を迎えた札幌。このマルシェでは、春をテーマにした食品が多数集結！フードフェスティバルでは、約15のブランドがここでしか味わえない料理を提供する。中でも注目の一品は、札幌のフェイクサプライズスイーツから登場した「3D CAKE［苺］」。色鮮やかで、苺のレアチーズムースにスポンジと苺ピューレが組み合わさったこのスイーツは、見た目にも楽しげだ。

さらに、栗山から初出店のおはぎのHanakoの桜香るおはぎも見逃せない。毎朝手作りされるこのおはぎは、北海道産の素材にこだわり、春らしさを引き立てる一品だ。これを一口ほおばれば、懐かしい春の思い出が蘇ること間違いなし。

さわやかな春の味わい

また、札幌のピッツェリアデルカピターノの春野菜のピンサ・ロマーナも絶品。カリッとした生地に、旬の春野菜がたっぷりトッピングされており、軽やかな口当たりと共に春の訪れを感じさせてくれる。お腹も満たされ、心もほっこりする一品だ。

そして、じゃがいもHOUSEのクリームコロッケにも注目したい。とろけるカマンベールチーズと彩り豊かな野菜が包まれたコロッケは、これだけで春のふんわり感を感じさせてくれそうだ。

ショッピングとクラフトの楽しみ

フードコーナーだけでなく、クラフトブースも充実している。約15のブランドが出店し、各所で素晴らしい作品を楽しむことができる。例えば、下川の臼田健二からの「Neck Bowl」は、地元の素材を活かして製作された美しいオブジェだ。木の風合いがそのまま生きており、癒やしを感じるアイテムに仕上がっている。

また、札幌のMoss Countryからの苔の国の清流をテーマにしたテラリウムも印象的だ。ガラスの中に小さな自然の景色が広がり、心癒やす存在感を放つ。

みんなで春を楽しもう

「HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27」では、他にもさまざまな魅力ある商品が揃っている。おいしい料理やユニークなクラフトアイテム、多彩な春を楽しむことができるこのマルシェに、ぜひ足を運んでみてほしい。春の訪れをともに祝い、素敵な時間を過ごそう！

会期や出店情報など詳しくは、特設サイトで確認してみてください。