春の訪れをアートにしたアイスクリーム！ HANDELS VÄGENの新作フレーバー特集

春の足音が近づいてくる中、天然素材を使用したクラフトアイスクリームブランド「HANDELS VÄGEN」（ハンデルスベーゲン）が新たに春限定のフレーバーを発表しました。2025年2月19日（水）から登場するのは、静岡県産の「紅ほっぺ」を使用した「紅ほっぺブリュレ」、福岡県産の「あまおう」を使った「春のチーズケーキ」、そして春の風物詩である「桜餅」をイメージした「桜さくら」の三種類です。これらのアイスクリームは、国産の新鮮な食材をたっぷり使い、春の訪れを感じさせる可愛らしいピンク色に仕上がっています。

新作フレーバーのご紹介

1. 紅ほっぺブリュレ
このフレーバーでは、静岡県の名産いちご「紅ほっぺ」の豊かな甘さを存分に活かしています。一つ一つ丁寧に下処理された紅ほっぺは、北海道産のバニラと卵を使用した濃厚なブリュレアイスに仕込まれています。自家製のフランボワーズジャムには、クラフトジンの香りがアクセントとなり、まろやかさと爽やかさが絶妙に融合。さらに加えられるパリパリのキャラメルチップが、クリーミーなアイスとの相性抜群です。

2. 春のチーズケーキ
次にご紹介するのは、人気シリーズの新作「春のチーズケーキ」。こちらは、デンマーク産のクリームチーズを使ったコクのあるアイスに、福岡県産の「あまおう」と国産レモンの爽やかさが引き立つ手作りジャムが詰め込まれています。米粉を使用したグルテンフリーのおいしい自家製クッキーが絶妙な食感を生み出し、アーモンドの香ばしさが後を引きます。この夏にピッタリのさっぱりした味わいが、春の明るさを運んでくれます。

3. 桜さくら
最後に、春の和菓子「桜餅」をこのアイスクリームで再現しました。「桜さくら」では、大島桜の葉を使用した甘塩っぱいミルクアイスに、小田原産の関山という八重桜の花が華やかさをプラス。しっとりとしたアイスクリームにほっとする黒豆甘納豆が加わり、酸味のあるフランボワーズソースが全体の味を引き締めます。まさに「日本の春」を象徴する香り高い一品です。

その他のアイスクリームもリニューアル

新フレーバーとともに、同ブランドの人気商品「クッキーサンドアイスクリーム」と「パイントサイズ」も新たにアレンジを加え、引き続き愛される味が楽しめます。アーモンドとココナッツを活かしたザクザクのクッキーサンドに、濃厚なアイスが組み合わさったその贅沢な組み合わせは、アイスクリームファンにはたまらない一品です。

春の喜びを感じながら、ハンデルスベーゲンの無添加アイスクリームをぜひお試しください。100%ナチュラルな味わいで、春のひと時を素敵に彩ります。最後に、ハンデルスベーゲンの製品には、乳化剤や安定剤が一切使用されておらず、シンプルな製法で作られています。安心して楽しめるこのアイスクリームで、わくわくする季節を迎えてください。