秋の味覚を堪能!ビッグボーイの新デザート
株式会社ビッグボーイジャパンが展開する人気ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」で、新たなデザートが登場します。8月27日(木)から販売が開始される「蜜芋のモンブランファッジサンデー」は、秋が旬のさつまいもを存分に楽しめる、華やかなデザートです。
秋の風味が詰まったモンブランファッジサンデー
このデザートは、ほんのり温かいブラウニーの上に冷たいバニラアイスクリームがトッピングされ、その上にたっぷりとしぼられた蜜芋ペーストが特徴です。蜜芋ペーストは、茨城県産の“紅はるか”を使用しており、約3カ月の熟成を経て甘さが引き出されています。この“紅はるか”は、その濃厚な甘みとねっとりとした食感が魅力です。
見た目にも美しいこのデザートは、蜜芋の鮮やかな黄色とクランブルの淡いベージュで、秋の柔らかな陽射しを思わせるような風情があります。各素材が組み合わさることで、甘みと食感の絶妙なバランスを生み出しており、ブラウニーのしっとり感、バニラアイスの滑らかさ、サクサクのクランブルが一体となって楽しめます。
さらに、オプションで沖縄県産黒糖を使用した黒蜜をかけると、コクのある甘さが加わり、味わいがより一層深まります。
ミニサイズの提供も
大きなサイズの「蜜芋のモンブランファッジサンデー」のほかには、手軽に楽しめる「蜜芋のミニモンブランサンデー」もご用意されています。このミニサイズは、430円(税込473円)で提供され、甘いものを少しだけ楽しみたい方にも最適です。
お得なドリンクバー付き
デザートをオーダーする際には、通常よりお得にドリンクバーを楽しめるプランもあります。追加150円(税込165円)でドリンクバーを利用できるため、ゆったりとしたティータイムを過ごすのにぴったりです。
この機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」に立ち寄り、秋限定のデザート「蜜芋のモンブランファッジサンデー」をお楽しみください。販売は10月下旬までの予定で、全部で167店舗で取り扱いがあります。なお、テイクアウトには対応していませんので、店内でゆっくり味わっていただくことをおすすめします。
秋の訪れを感じながら、口の中で広がる甘美な味わいをお楽しみください!