はま寿司が北海道の味覚を堪能！旨ねた祭り開催

はま寿司で北海道の味を楽しむ「にっぽん旨ねた祭り」

株式会社はま寿司が5月12日から全国の店舗で開催する「はま寿司のにっぽん旨ねた祭り」は、北海道の新鮮な食材を使った魅力的なメニューが多数登場するフェアです。このフェアでは、100円（税込110円）という手頃な価格で、北海道水揚げのニシンや、食べ応え抜群のかき揚げ握りなどが提供されます。

新鮮な北海道の味覚を使用

本フェアの目玉商品の一つが「北海道水揚げにしんの酢〆」です。脂の乗ったニシンを酢締めにしており、さっぱりとした味わいが特徴。このニシンは根室から直送されており、新鮮さが際立っています。また、タマネギや富山県産の白エビをたっぷりと使った「国産野菜と白えびのかき揚げ握り」も魅力的です。カリッとした食感と、素材そのものの旨みが堪能できる一品です。

贅沢な寿司とサイドメニュー

さらに、フェアでは「国産釜揚げ上しらす軍艦」や「北海道産アカイカのうに和えつつみ」など、さらなる美味しさを追求した寿司メニューが展開されます。アカイカはそのねっとりとした食感とウニの風味によって、贅沢な味わいに変身。静岡県産の「大切り一本釣り七上かつお」と合わせて、大胆に味わえるのも魅力です。

また、至福の一貫として「愛媛県産大切り活〆しまあじ」や「柴山港・浜坂港水揚げの甘えび（5尾のせ）」、さらには「大判黒毛和牛カルビ焼肉風握り」など、豪華で食べ応えのある料理が楽しめます。これらの寿司メニューは、口の中で広がる豊かな風味をしっかりと感じることができます。

サイドメニューやデザートも充実

はま寿司自慢のサイドメニューも見逃せません。「濃厚北海道味噌ラーメン」は赤味噌と白味噌のブレンドによって、深い味わいを実現。さらに、「2種のチーズのカルボナーラ風茶碗蒸し」や「北海道十勝コーンコロッケ」、甘さが特徴の「白桃フロマージュパルフェ」といったデザートまで、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。