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新日本海フェリー 新造船「はまなす」就航を祝う特別メニュー

2026年6月29日、新日本海フェリーは新造船「はまなす」の就航をスタートします。この新しい航海の幕開けを記念して、同社は特別メニューを船内レストラン「群来―KUKI―」で提供することを発表しました。販売期間は2026年の夏至から9月末までの約三か月間。この期間中、運行される出港便で利用できる特別な体験です。

夢の六彩の輝き膳

「はまなす」で提供される特別メニューの名称は「はまなす祝航六華堂」。この料理は、旅立ちに寄り添う六つの彩りをテーマにしており、利用者にとって新たな冒険の始まりを祝福する内容となっています。メニューは以下の通りです：

• - 甘海老麴漬け
• - 枝豆
• - 薩摩芋檸檬煮
• - 北海道落石産水蛸
• - 日本海産勘八
• - 冷製茶碗蒸し
• - 日本茶湯葉玉〆
• - 夏野菜
• - 骨切り鱧と彩野菜の天麩羅
• - 山芋饅頭
• - 豈甲餡
• - 新日本海フェリー特製豚肉の角煮
• - 真鯛黄金御飯
• - 味噌椀香の物
• - 北海道産赤肉メロン

この中でも特に目を引くのが、「真鯛黄金御飯」。真鯛の旨味を引き出した特製のご飯は、旅行の思い出に華を添えてくれる一品です。また、デザートには旬を迎えた「北海道赤肉メロン」が用意されており、その甘さとジューシーさが楽しめることでしょう。

船上の特別な体験

この特別な「六華堂御膳」は、単なる食事以上のものを提供します。新たに水面を滑る「はまなす」の船上で、波の音や潮風を感じながら、北海道の新鮮な食材を使った料理を堪能することができます。旅の思い出を語り合う、素敵なひとときが演出されるでしょう。

日本を感じる新航路

新日本海フェリーは、フェリー事業を通じて北海道と本土をつなぐ重要な役割を果たしています。新造船「はまなす」は、その名称にふさわしい新たな航海を提供し、利用者にとって数々の素敵な体験をもたらすことが期待されています。

ぜひこの機会に、新日本海フェリーの新造船「はまなす」で特別メニューを味わい、素晴らしい夏の思い出を作りましょう。詳細については公式サイトで確認できますので、興味のある方はぜひご覧ください。さらなる情報とともに、皆様のご乗船をお待ちしております。

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