#ジョエル・ロブション #紅茶の日 #ニナス

日本橋で楽しむ紅茶の日！特別なパフェが登場する贅沢なひととき

日本橋の優雅な紅茶の日を祝う特製パフェ

11月は特別な月。紅茶の日にあたる11月1日から、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナスマリー・アントワネット」とコラボした魅力あふれる新作パフェが登場します。これを提供するのは、東京都中央区の「ルカフェドゥジョエル・ロブション日本橋店」。

限定20食の特製パフェ

この新作パフェは、11月1日から30日までの期間、1日限定20食の特別なメニューです。毎日14:30から19:00までの間で、ぜひこの特別なひとときを体験しに訪れてみてください。
商品名は「マリー・アントワネットティーのパフェ」。パフェの中心には、白鳥を模したシュークリームが漂い、愛らしさを演出します。

フランスの優雅さを感じる味の構成

このパフェは、マリー・アントワネットの過ごしたヴェルサイユ宮殿の優雅な庭園を思わせる華やかなデザインの一品です。まず、フレッシュなりんごとレモンのジュレが爽やかに広がります。その後、紅茶の香り高いブランマンジェが口の中でとろけ、フランボワーズのジュレが甘酸っぱさをプラス。最上部には、バラの香りをまとったクリーミーなマスカルポーネクリームがあしらわれ、見た目にも美しい一皿となっています。

さらに、シュークリーム内部には、「ニナス」の紅茶で煮込んだコンポートが詰まっており、王室の特別感を味わわせてくれます。このパフェをより引き立ててくれるのが、「ヴェルサイユローズヌーヴォー 2026」という特別なフレーバーティー。バラの香りとともに楽しむことで、より一層贅沢なひとときを演出します。