ファミリーマートとToo Good To Goが食品ロス削減に挑戦する実証実験開始

ファミリーマートが目指す食品ロス削減

ファミリーマートは、世界的に人気のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」と共同で新たな試みを開始します。この取り組みは、2026年1月28日から東京都内の６店舗で実施され、食品ロスゼロを目指す実証実験となります。

具体的な取り組みの内容

ファミリーマートは、フードロスを減らすためにさまざまな施策を展開していますが、今回の実証実験では、「Too Good To Go」のアプリを通じて、消費期限が迫る商品を購入したいお客さまに向けた「サプライズバッグ」の提供が行われます。これは、通常半額以下で販売される食品のセットで、お得に買い物をしたい人と、売れ残って廃棄される運命にある商品とをマッチングする仕組みです。

さらに、ファミリーマート独自の「涙目シール」をアプリ上で展開し、値下げされた商品を単品でも購入できるようにすることで、より多くのお客さまに食品ロス削減に参加してもらいます。このシールは食品廃棄物を減少させるためのユニークなツールで、消費者と共感を得ながら、割引商品を手に取りやすくする手助けをしています。

実験店舗と進行方法

この実証実験は、池袋や駒沢大学周辺など、東京都内の選ばれた店舗で行われます。店頭での購入を希望するお客さまだけでなく、店舗に足を運んでいない消費者にもアプリを通じて情報を提供することで、店舗内外においてフードロスの削減が期待されます。例えば、店内外の利用者へ利用可能な商品の情報をタイムリーに通知し、購買機会を増やします。

恵方巻への応用

また、期間中には恵方巻の販売にもこのアプリを活用することが計画されています。特別な食べ物である恵方巻が、どのようにフードロス削減に貢献できるのか、関心が集まります。

取り組みの背景と目標

ファミリーマートは、食品ロス削減を企業の重要なテーマの一つとして位置付けており、特に「食の安全・安心」を重要視しています。この実証実験は、これらのビジョンに基づいて行われ、持続可能な社会実現のための一翼を担うとしています。「ファミマecoビジョン2050」では、食品ロスを2030年までに50％削減、2050年までに80％削減することを掲げており、今後も積極的に新たな取り組みに挑戦していく方針です。

まとめ

ファミリーマートとToo Good To Goの強力な提携により、日常の買い物を通じて簡単に食品ロス削減ができる仕組みが生まれようとしています。これにより、消費者の意識が高まり、より多くの人々がフードロス問題に対して取り組むきっかけとなることが期待されます。持続可能な未来を目指し、多くの方にこの取り組みに参加していただければ幸いです。