セブン‐イレブン・ジャパンが「CLOオブザイヤー」受賞、北海道での取り組みが評価される

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、日経ビジネスが主催する「CLOオブザイヤー2026」で「One Team賞」を受賞しました。この受賞は、同社が持続可能なビジネスモデルの構築に向けて行ってきた数々の取り組みに対する評価の結果です。特に注目されたのは、北海道エリアでの「おにぎりなどの製造回数削減」の取り組みです。

受賞式は2023年7月23日に行われ、東京大学の青山和浩教授やセブン‐イレブンなど関係者が出席しました。セブン‐イレブン・ジャパンの生産管理本部長、山口繁氏は、自社での物流改善に尽力したことを強調。他社との連携を深めることが評価され、これが受賞につながったと述べています。

北海道エリアにおける具体的な取り組み

北海道エリアでは、セブン‐イレブンのフレッシュフードのうち、特に需要の高いおにぎりや弁当、サンドイッチの約60アイテムを取り扱い、2月9日から製造回数を1日3回から2回に減少しました。この取り組みにより、全てのオリジナルフレッシュフードの製造回数が2回以下になっています。

製造回数削減の背景には、商品供給の効率性や物流上の課題がありました。特に北海道は広大な土地により、長距離輸送が必要であり、これがコストを押し上げる要因です。新しい技術の導入により、汚染経路の分析や衛生管理が強化され、商品の品質と鮮度が保たれることを実現。これにより、少ない製造回数でも商品のクオリティが維持され、フードロスの削減にも寄与しています。

期待される効果

この愛の取り組みにより、セブン‐イレブンでは製造効率や輸送効率の向上を目指すだけでなく、CO2排出量削減やフードロス削減といった持続可能な社会に向けた取り組みも進めていきます。加盟店や関連企業との円滑な連携を深め、サプライチェーンを見直しながら、さらなる効率化を図る方針です。

受賞を受けて、セブン‐イレブン・ジャパンは今後も物流問題解決に向けた努力を続け、業界全体への良い影響を与えることを目指しています。様々な課題に直面する物流業界の中で、これらの先進的な取り組みがどのような成果を生むのか、今後が非常に楽しみです。セブン‐イレブンの新しい挑戦が、地域にとっても良い影響を与えることを期待しています。