春の訪れを感じるシマエナガランチ
北海道は雪解け、シマエナガの可愛らしい姿が待ち遠しい季節がやってきます。そんな春の訪れを祝う特別なランチが、京王プラザホテル札幌で登場します。2025年4月1日から5月31日までの期間限定で提供される「シマエナガランチ春~Like Afternoon Tea~」は、人気のSNSアカウント「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーションにより、シマエナガの魅力を存分に活かした豪華なメニューが楽しめるとあって話題を呼んでいます。
シマエナガとのコラボ企画
京王プラザホテル札幌では、シマエナガをテーマにした取り組みを様々展開しています。これまでのコンセプトルームの販売や、SDGsを学ぶワークショップなど、愛らしいシマエナガを通じて、お客様に特別な体験を提供してきました。「シマエナガランチ」は、その中でも特に女性や家族連れに人気の高いメニュー。
このランチは、春をイメージした色鮮やかで華やかな料理で構成されています。シェフのこだわりが詰まった一皿一皿は、まるでアフタヌーンティーのように見た目の美しさが際立っています。特に見逃せないのは、味覚だけでなく視覚でも楽しめる演出が施されている点です。
メニューの一部紹介
オードブルバリエ
春をテーマにしたオードブルは、さまざまな食材と料理が見事にレイアウトされています。キッシュロレーヌや、チキンガランティーヌにトラウトサーモンマリネのタルタルが加わり、一つ一つの味を楽しむことができます。
海老と春野菜のタラコスパゲッティ
特に注目の一品は、シマエナガをイメージしたクロッシュに入った海老と春野菜のタラコスパゲッティ。コースの目玉として、クロッシュを外す瞬間を楽しむことができ、視覚的にも食欲をそそられます。アスパラガスやスナップエンドウで飾られた春らしい彩りが印象的です。
アシェットデセール
デザートは、シマエナガをテーマにしたベリーパフェが主役。甘酸っぱい苺や桜のモンブランにさくら餅といった可愛らしいスイーツが揃い、最後の一口まで楽しさあふれるラインナップです。
体験する特別な時間
この「シマエナガランチ」は、ホテルのブッフェ&パーティコート「グラスシーズンズ」にて、事前予約制での提供です。平日は20食、土日祝は30食の限定メニューですので、早めの予約が必要です。また、SNS映えを意識したフォトジェニックな演出も施されており、写真を撮る楽しさも一際高まります。
旅行や特別な日のお祝いにもぴったりなこのランチで、皆様に春のシマエナガと共に豊かなひとときを提供できることを嬉しく思います。自分自身を甘やかす時間や、大切な人とのひとときをシマエナガと一緒に過ごしてみてはいかがでしょうか。
京王プラザホテル札幌では、これからも自然や地域の魅力を感じながら滞在を楽しめる様々なイベントや特別メニューを考案していく予定です。ぜひこの春、シマエナガとともに特別なランチを体験してください。