北海道名産のシナ蜂蜜を使った新商品「十勝ハニーラテ」とスイーツ登場！

北海道の厳選素材を生かした新たな美味しさが誕生しました！パウダーフーズフォレストが展開するINIC coffeeから、2025年3月3日に発売される「十勝ハニーラテ」と、3月17日に登場する「マシュマロショコラ十勝ハニー」の2品は、北海道十勝地方のシナ蜂蜜をたっぷり使用した贅沢な商品です。

シナ蜂蜜の魅力

シナ蜂蜜は菩提樹から採取される特別な蜂蜜で、北海道での生産が特に有名です。この蜂蜜は他の蜂蜜と比べてその味わいが非常に特長的で、芳醇な香りと深みのある甘みが魅力です。はちみつは大きく分けて百花蜜と単花蜜があり、シナ蜂蜜は単花蜜の一種で、特定の花の蜜を使用することで、その風味が際立っています。

このシナ蜂蜜は、北海道上士幌町に位置する「十勝養蜂園」で丁寧に養蜂され、高品質な状態で提供されています。日本全体で見ても国産蜂蜜は数が限られており、その中でもシナ蜂蜜は非常に希少です。

十勝ハニーラテの特長

「十勝ハニーラテ」は、シナ蜂蜜をパウダー状にしてブレンドしたラテ専用のコーヒーです。牛乳を加えるだけで手軽に本格的なラテが楽しめるのが嬉しいポイントです。シナ蜂蜜の華やかな香りが広がり、甘さとコーヒーのほろ苦さが絶妙に調和します。また、この飲み物はシナ蜂蜜特有の清涼感を持っており、すっきりとした飲み心地を実現しています。

加えて、販売されるパッケージは、シンプルでスタイリッシュ。2本入りと6本入りの2種類があり、価格はそれぞれ562円（税込）および1,404円（税込）で、北海道の土産物店や空港などで手に入ります。

マシュマロショコラ十勝ハニー

さらに、3月17日に発売される「マシュマロショコラ十勝ハニー」は、口どけの良いマシュマロを柔らかなホワイトチョコレートで包み込んだ一品です。マシュマロが舌の上で溶けると、シナ蜂蜜の豊かな香りが広がり、ホワイトチョコとハチミツの上品な甘さが絶妙に結びつきます。この可愛らしいサイズ感と色合いは、ギフトとしても最適です。

「十勝ハニーラテ」と一緒に楽しむことで、よりシナ蜂蜜の魅力を堪能することができるでしょう。両方を組み合わせれば、甘さのハーモニーを楽しむことができ、特別なひとときを演出します。

北海道の味を楽しむ機会

INIC coffeeの「HOKKAIDO CAFE by INIC coffee」シリーズは、北海道ならではの地域名産品を使用した商品を展開しており、観光客に地元の味を新しい形で満喫してもらうことを目的としています。これまでのラインアップには「厚真ハスカップ珈琲」や「富良野メロン珈琲」などがあり、今回の新商品もその一環です。

北海道旅行の際には、ぜひこの特製シナ蜂蜜を使ったラテとスイーツを試してみてください。贅沢で美味しい思い出をあなたの旅に添えること間違いなしです。訪れた記念に、お土産としても最適な商品たちを手に取ってみてはいかがでしょうか。