#八十八鰤 #北海祭り #にぎりの徳兵衛

「八十八鰤（やとやぶり）と北海祭り」開催！

2025年1月14日から2月24日まで、回転寿司業態の「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」「海へ」の50店舗で冬の特別イベント「八十八鰤と北海祭り」が実施されます。毎年恒例のこのイベントでは、北海道の新鮮な海の幸がふんだんに登場し、食欲をそそります。

注目のメニュー！

「八十八鰤」は、特に脂がのっていて、寒くなるほどおいしさが増す冬の名物です。今回のフェアでは、特に北海の新鮮な食材が厳選され、特別な寿司メニューが全14品用意されています。中でも、北海道産の「にしん」や「ほっけ昆布〆」、青森県産の「金目鯛炙り」、「むらさきいか」が人気のネタとなっています。

おすすめ料理

• - 北海五貫盛り（979円）

冬のおすすめネタを一皿で楽しめる五貫盛りです。にしん、金目鯛炙り、ほっけ昆布〆、ひらめ塩〆、真だらの白子軍艦が一つずつ盛られ、最後まで飽きずにおいしくいただけます。

• - 北海白身三昧（649円）

金目鯛炙り、ほっけ昆布〆、ひらめ塩〆の三種を盛り合わせた一皿です。上品でありながら、脂のりも抜群！

• - 北海汁（539円）

おおずわい蟹と真だら白子を贅沢に使った味噌汁。豪快に半身分の蟹が入っていて、内子や外子、味噌を存分に楽しめます。

さらに、サイドメニューとして「かにといくらの茶碗蒸し」も外せません。紅ずわい蟹を贅沢に使って、熱々の出汁が美味しい一品です。

冬の味覚、今しか楽しめない特別メニュー！

このフェアでは、海の幸を存分に味わうことができるメニューが多数用意されています。寿司だけでなく、サイドメニューも充実しており、寒い冬にぴったりの温かい料理も楽しめます。また、フェアの料理は全てお持ち帰り可能。また、テイクアウト限定の「季節のにぎり」も好評で、旬のネタ盛り合わせとして人気です。

店舗情報と注意事項

このイベントは、全国の「にぎりの徳兵衛」「海鮮アトム」「海へ」50店舗にて開催されますが、稲沢店では異なるメニューが提供されることがあります。詳しい情報は、各店舗の公式サイトで確認できます。

ぜひ、この機会をお見逃しなく、寒い冬にぴったりな北海の海の幸を楽しんでください！

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