大人のための新提案！ハーゲンダッツのタルトタタン風スイーツ

ハーゲンダッツの新スイーツで至福のひとときを

11月4日(火)から、ハーゲンダッツジャパン株式会社が新たに発売するクリスピーサンド『タルトタタン～カラメリゼ林檎のタルト～』。本商品は、フランスの代表的なスイーツ「タルトタタン」をベースにした、贅沢な冬季限定のアイスクリームです。大人の味わいを楽しむことができるこのスイーツを混ぜ合わせることで、秋から冬にかけてのお受け渡しとして新たな魅力を見せてくれます。

本格的なタルトタタンの再現

タルトタタンは、甘酸っぱいりんごをカラメルで包み、サクサクの生地で閉じ込めたフランス菓子です。今回のクリスピーサンドでは、そんなタルトタタンの魅力を真似し、見事にカラメリゼしたりんご果肉と、甘くほろ苦いカラメルバターアイスクリームを使用しています。上品な味わいのアイスクリームは、焦がしバターオイルの風味が豊かで、口に入れた瞬間から贅沢な気持ちにさせてくれます。

こだわりの蜜には秘密が隠されている

このクリスピーサンドには、さまざまな種類のりんごがブレンドされています。そのため、口の中で優雅に広がるりんごの酸味が心地よく、しっとりとしたカラメリゼりんご果肉の食感がさらにその魅力を引き立てています。特に、果肉のサイズにもこだわり、大きめにカットされたりんごは存在感があり、食べるごとに異なる食感を楽しむことができるのです。

サクサクとした食感のポイント

また、クリスピーサンドとしての魅力も忘れてはいけません。ウエハースはそのサクサク感によって、タルト特有の食感を忠実に再現。さらにカラメルコーティングはパリパリとした食感で、ウエハースとのコントラストが味わえる仕組みとなっています。これにより、クリスピーな食感と一緒にタルトのようなスイーツ感も堪能できるのです。