新千歳空港の濃厚ソフトクリーム「ジャージーブラウン」3年連続受賞！

ソフトクリーム激戦区・新千歳空港での注目を集める「ジャージーブラウン」

北海道の新千歳空港は、各地の美味しいソフトクリームが集まる激戦地であり、毎年開催される「ソフトクリーム総選挙」では、多くのブランドが自慢の味を競っています。そんな中、特に注目を集めているのが「ジャージーブラウン」です。これまでに3年連続で受賞を果たし、ますます人気を高めています。

ジャージーブラウンの受賞歴

ジャージーブラウンは、濃厚部門で第3位に入賞し、さらにはプレミアム部門での「うしのつの」が第2位を獲得しました。特にプレミアム部門の「うしのつの」は、新千歳空港限定で提供されているメニューで、コーンの代わりにパンを使用したユニークなソフトクリームです。この独特なアプローチと滑らかさで、多くのファンに支持されています。

ジャージー牛へのこだわり

「ジャージーブラウン」は、その名の通り、ジャージー牛に特化したソフトクリームを提供しています。牛の飼育方法にも非常にこだわっており、十勝の高田牧場で育てられたジャージー牛の新鮮な生乳を使用。これにより、濃厚でクリーミーな味わいのソフトクリームが実現しています。ジャージー牛にはNon-GMO飼料が与えられており、安心して食べられる製品を提供することができます。

顔の見える安心

ジャージーブラウンのもう一つの特徴は、「顔の見える牛乳」です。これは、製品の原材料となる牛乳を提供する農家の顔が見えるという点で、消費者にとって大きな安心感を与えています。今の時代、安心・安全な食材に対する関心が高まっており、ジャージーブラウンはそのトレーサビリティをしっかりと実現しています。

国内・海外フランチャイズ展開

ジャージーブラウンは、今後、国内外でのフランチャイズ展開を計画しています。特に自社で製造したソフトクリームミックスを冷凍で配送するサービスを提供し、国内の既存店舗でもインショップフランチャイズが可能です。また、海外展開においては、新千歳空港店をモデルに、統一されたブランドイメージでの出店を目指しています。