#出汁しゃぶおばんざい #寿司と炉端 #恵方巻き

驚きのコラボ！出汁しゃぶおばんざいおかかと寿司と炉端すし山

2025年1月18日(月)から、株式会社パートナーズダイニングによる「出汁しゃぶおばんざい おかか」と「寿司と炉端 すし山新宿」の特別コラボ恵方巻きの予約がスタートします。これは、海の幸の風味豊かな寿司と、極薄の削りたて鰹節が融合した絶品の逸品です。

贅沢な恵方巻きの特徴

今回登場する恵方巻きは、厳選された海鮮を使った裏巻き寿司で、8種類の食材を織り交ぜて贅沢に仕上げています。さらに、出汁しゃぶおばんざいおかか自慢の0.01mmと極薄に削った鰹節がまぶされ、口の中でふんわりとろける感触とともに、豊かな香りが広がります。一口ごとに海の旨みと鰹節の優しい風味が絶妙に組み合わさり、まさに特別な日だけの恵方巻きを実感できます。

恵方巻きの詳細

• - 価格：1本2,000円（税・箱代込み）
• - 内容：

- 0.01mmの極薄本枯鰹節
- 自家製おかかふりかけ
- 厚焼き玉子
- 海老
- 漬けまぐろ中トロ
- 北海道白身魚
- とびっこ
- ぶり

• - 予約期間：2025年1月18日（土）〜1月31日（金）
• - 受取日：2025年2月2日（日）12:00〜
• - 予約方法：店頭での前金制予約

受け取り店舗

この特別な恵方巻きは、パートナーズダイニングが運営する各店舗で受け取れます。主な店舗として、「寿司と炉端 すし山 新宿」をはじめ、複数の飲食店が参加しています。

出汁しゃぶおばんざいおかかとは？

「出汁しゃぶおばんざいおかか」は、かつお節をテーマにしたレストランです。店名にもある通り、本枯節を使用した出汁を使い、厳選された食材を追い鰹で提供しています。「出汁しゃぶ」の一人前は2,970円（税込）で、お肉や季節の野菜、お出汁がセットになっています。

寿司と炉端すし山について

一方、「寿司と炉端すし山 新宿」は、北海道の新鮮な海の幸を楽しむことができるお店です。こだわりの素材を使用した華やかで上品な寿司と天ぷらを提供し、食のエンターテイメントとして魅せるスタイルを大切にしています。

まとめ

新年の幸運を願う恵方巻きを、ぜひこの機会に堪能してみてください。出汁しゃぶおばんざいおかかと寿司と炉端すし山のコラボで味わう特別な恵方巻きは、心も体も満たされる贅沢な体験です。 予約は店頭のみで受け付けているので、お見逃しなく！

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