国産素材の魅力を引き立てる「料亭」シリーズがリニューアル！

ハウス食品の「料亭」シリーズが新たに生まれ変わる！

2005年の登場以来、長い期間にわたって愛されてきたハウス食品株式会社の「料亭」シリーズが、2026年8月10日（月）にリニューアルします。国産素材を使用したねりスパイスは、その品質と風味で多くのファンに支持されてきました。既存の味覚品質を大切にしながら、素材をより引き立てる新しい配合を加えることで、さらなる進化を遂げます。

パッケージのリニューアルで高級感を演出

今回のリニューアルには、全アイテムのパッケージ変更も含まれています。新しいデザインは、本格感や上質さを強調し、売り場においても目を引く仕上がりとなりました。料理を特別に感じてもらえる製品を目指し、パッケージ裏面には産地情報を掲載しており、素材の価値や生産背景もわかりやすく伝えています。

こだわりの国産素材

「料亭」シリーズは、「国産・産地限定」の厳選素材を使用しており、全てのスパイスにはその地域ならではの特徴が活かされています。例えば、長野県安曇野から仕入れた本わさびは、刺身や寿司にピッタリの辛さと香りを持っています。また、青森県産福地ホワイト六片種の生にんにくや、高知県産生しょうが、北海道産からしも含まれおり、それぞれの地元の風味を存分に楽しむことができます。

各商品紹介

1. 料亭生わさび
使用するわさびは、100%安曇野産の本わさび。辛さと香りのバランスが絶妙で、お刺身や焼肉にぴったりです。特に、お蕎麦にのせていただくと、本わさびの風味をより感じることができます。

2. 料亭からし
北海道産のからしを使用しており、この辛さは特に豚の角煮やおでんとの相性が抜群です。素材そのものの味を大切にしています。

3. 料亭生しょうが
高知県産の生しょうがを用いており、そのみずみずしい風味は豚のしょうが焼きや天ぷらに最適です。粗おろしの食感がアクセントになります。

4. 料亭生にんにく
青森県産のにんにくを使ったこのスパイスは、かつおのたたきやローストビーフ、焼肉にぴったり。独特の香りと風味が料理を引き立てます。

5. 料亭柚子こしょう
四国産の柚子と九州の青唐辛子を使用し、シンプルながらも素材の良さを感じられる一品です。鍋料理や焼き鳥のタレとしても好評です。