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なか卯の新メニュー「とろたま炭火焼き鶏重」を紹介

株式会社なか卯が2023年5月14日から提供を開始する「とろたま炭火焼き鶏重」。この新メニューは、厳選された食材を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた焼き鶏が特徴です。なか卯の魅力を存分に詰め込んだ一品が登場しました。

本格的な焼き鳥の味わい

「とろたま炭火焼き鶏重」は、特に備長炭を使用して焼き上げた鶏もも肉が絶品です。炭火の香ばしさがしっかりと残り、その味わいはまさに本格派。大判にカットされたジューシーな鶏肉が、芳醇な味わいと共に、食べ応えも感じさせてくれます。また、この料理には特徴的な鶏つくねも含まれており、こちらは蓮根や軟骨を使用することで、コリコリとした食感が楽しめます。異なる2つの焼き鶏を一度に味わえる贅沢な内容となっています。

贅沢なトッピングと味のバランス

この炭火焼き鶏重には、国産ししとうとしば漬けもパートナーとして加わります。ほろ苦いししとうは、焼き鶏との相性抜群で、しば漬けの爽やかな酸味が食欲をそそります。甘めの醤油ベースのタレがかかった鶏もも肉に、こだわりの卵をトッピングすることで、より濃厚な味わいに仕上がっています。一口ごとに広がる違った味わいの数々が、食べ進める手を止めさせません。

お持ち帰りや大盛も選べる

価格もリーズナブルで、並盛880円、大盛970円という設定。また、炭火焼き鶏重も790円からお楽しみいただけ、お持ち帰りも可能ですので、自宅での楽しみ方も広がります。食事だけでなく、お酒のお供にもぴったりな一品です。

443店舗でのお取扱い

「とろたま炭火焼き鶏重」は、全国のなか卯443店舗で販売予定。自分の近くのお店でも見つけられるチャンスがありますので、ぜひ足を運んでみてください。なお、一部店舗では価格に違いがある場合がありますので、事前にチェックしてみてください。

まとめ

新たに登場した「とろたま炭火焼き鶏重」は、なか卯の魅力を細やかに表現した一品です。炭火で焼き上げた鶏肉の香ばしさ、食感の楽しさ、そして卵の濃厚さが絶妙に組み合わさっています。この機会にぜひ、なか卯で特別な焼き鶏体験をお楽しみください。

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