ファミリーマートが群馬産こんにゃくを使った新商品を発表！味と健康を両立させる取り組み

ファミリーマートが群馬県産のこんにゃくを使用した新商品を2025年2月18日から全国の店舗で販売することを発表しました。この新商品は「かつおこんにゃく」と「こんにゃく味噌田楽」の2種類で、どちらも国産のこんにゃくを100%使用しています。

こんにゃくの消費が低迷する中、ファミリーマートは地域の生産者を支援し、こんにゃくの魅力を広げるためにこのプロジェクトを立ち上げました。群馬県は全国のこんにゃく芋生産量の約9割を誇る地域ですが、最近の異常気象や資材の高騰により、生産環境が厳しくなっており、生産者の離脱も進んでいます。それに対抗するため、ファミリーマートはこの新商品を通じて消費拡大を図ります。

商品詳細

かつおこんにゃく（267円、税込288円）
こんにゃくを醤油やみりん、ごま油などで煮込み、かつお節をまぶした絶妙な味わい。他にトッピングされたねぎと玉ねぎがアクセントとなり、おかずやおつまみにピッタリです。

こんにゃく味噌田楽（250円、税込270円）
八丁味噌と赤味噌をブレンドした濃厚な味噌だれが特徴。プリプリしたこんにゃくが味噌だれに絡み、豊かな食感が楽しめます。おつまみとしても大変人気がある商品です。

この商品展開は、ファミリーマートの「あなたのうれしい」をテーマにした取り組みの一環です。国産こんにゃくの魅力や美味しさをアピールし、その消費を促進することで地域の生産者を支援することが期待されています。また、こうした商品を買うことで地域の農業を応援し、皆で健康を考えるきっかけになるでしょう。

群馬県のこんにゃく農家は、若者のこんにゃく離れを感じていると話していますが、ファミリーマートはこの新商品を通じて重視されるべき食材としての地位を取り戻すことを目指しています。これにより、多くの人々にこんにゃくの新しい食べ方を提案し、健康的な食生活を促進することになります。

ファミリーマートは、全国の約15,900店舗でこれらの商品を販売し、沖縄県を除く地域での販路を確保しています。さらに、他にも「かつおの香りと旨み玉こんにゃく」や「生姜スープで食べる糖質0gこんにゃく麺」といったオンライン商品も展開しており、より多くの顧客に選ばれるよう新たな試みを進めています。

ファミリーマートの理念は、「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」。地域に優しく、個々のお客さまとつながる存在を目指して、日々進化し続けるファミリーマートの取り組みに今後も期待が漂います。ファミリーマートの商品を通じて、こんにゃくの新しい魅力を発見してみてください。